豚カツ2種とほたてのフライ
2025年 02月 16日
ロースカツとヒレカツ
豚カツ2種揚げました。
バッター液が余ったので、冷凍庫にあったほたてもフライにしました。
解凍する時間がなくて
バッター液が余ったので、冷凍庫にあったほたてもフライにしました。
解凍する時間がなくて
凍ったまま衣をつけて揚げたので、中がレアで美味しかった(ケガの功名)
おこうこ
)小さいおかず達は・・・冷蔵庫の残りもの
ちょっと遅れましたけど・・・バレンタイン
NAOMI先生の手刺しのスヌーピー
小さい人達のマーブルチョコ
100度のオーブンでやわらかくした2色のチョコレートを
竹串を使ってマーブル模様にして
デコレーションしたんだそうです。
バラの型で焼いたチョコレートケーキ
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at 2025-02-16 10:01
ひゃぁぁぁ！！ バラのケーキ！！！
花びらの薄い部分、よくぞ折れずに型から抜けましたねぇ。実は私も持ってます（笑）。
シリコン型なんですが、抜くのに苦労して以来、お蔵入りな型でした。素晴らしい！！美しい！！
随分ケーキも焼いてないなぁ……。次回のお休みにトライしようかしら？うん、多分挫けるような気がします（爆）。
花びらの薄い部分、よくぞ折れずに型から抜けましたねぇ。実は私も持ってます（笑）。
シリコン型なんですが、抜くのに苦労して以来、お蔵入りな型でした。素晴らしい！！美しい！！
随分ケーキも焼いてないなぁ……。次回のお休みにトライしようかしら？うん、多分挫けるような気がします（爆）。
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> 満月部長 ありがとうございます♪
わたしも、何度も涙を飲みました😭
最終案は、とにかく丁寧にハケでバターを塗ること。
そして粉をふること。
一番大事なのは、型から抜く前に高温のオーブンに5分入れることです。
バターがとけてすぽっと外れます。
お試しくださいませ♪
わたしも、何度も涙を飲みました😭
最終案は、とにかく丁寧にハケでバターを塗ること。
そして粉をふること。
一番大事なのは、型から抜く前に高温のオーブンに5分入れることです。
バターがとけてすぽっと外れます。
お試しくださいませ♪
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by
ばんしい
at 2025-02-17 01:13
小さい人たちのチョコ、きれいな模様になってますね♡
うれしい贈り物ですね～( *´艸｀)
そして、バラのケーキ！！
きれいな形です～（＾＾）！！
今年はフォンダンショコラにする予定が、小麦粉の量を間違ってしまって、ガトーショコラになってしまいました（笑）
とろ～りが食べたかったのに残念（＾＾；；
うれしい贈り物ですね～( *´艸｀)
そして、バラのケーキ！！
きれいな形です～（＾＾）！！
今年はフォンダンショコラにする予定が、小麦粉の量を間違ってしまって、ガトーショコラになってしまいました（笑）
とろ～りが食べたかったのに残念（＾＾；；
by t_hcmoto
| 2025-02-16 09:01
| ごはん「和」
|
Comments(6)
