ぐんまの「ブリックス９」の「ブリックス９マリネ」♪

2月の「ぐんまクッキングアンバサダー」でいただいた「ブリックスナイン」

その名前「糖度9」の通り

驚くほどの甘さです。

この「ブリックス9」を「ブリックス9」自身でマリネしました。

「トマトのトマトマリネ」です

【ぐんまクッキングアンバサダー第6期モニター企画参加中】

(1)「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のPR企画に参加しています

(2)「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントされました

「ブリックス９」をざく切りにして

調味料と一緒に

バーミックスのグラインダーにかけました。

別に､やはりざく切りにしておいたブリックス９と合わせて

冷蔵庫で30分ほどなじませます。

甘いトマトが

甘いドレッシングをまとったマリネサラダになりました

ぐんまの「ブリックス９」の「ブリックス９マリネ」♪

＜材料＞2人分

　ブリックス９(ざく切り)　3個

　Ａ　レモン汁、オリーブオイル、白だし、はちみつ各小さじ1ずつ

　　　生姜絞り汁小さじ1/2

＜作り方＞

　１　ブリックス９(ざく切り)1個分とＡをグラインダーに入れて攪拌する。

　２　ブリックス９(ざく切り)２個分をボウルに入れ、1とよく和える。

　　　冷蔵庫で30分なじませる。

　３　マリネ液ごと器に盛る。

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