「中華食べたい！」と言われたので・・・

だんさんが「中華食べたい！」と言うので・・・

こういうのを「中華」と呼ぶのかどうかわからないのですけどおうちごはんだからいいじゃん！　いいじゃん！




セロリとアスパラガスといかの炒めものなんとなく「春っぽい」でしょ「いか」は､冷凍の分厚い「ロールいか」松笠に切れ目を入れて紹興酒に漬けておいたので・・・やわらかいセロリの葉っぱも､最後に加えたのできれいな緑になりました！






えびのメレンゲ揚げこういうシンプルなの・・・好きなのよねぇ～花椒塩で食べました。



れんこんの牛肉巻き蒸し甜麺醤きかせました！なぜか・・・一部のれんこんが黒くなってしまってちゃんと酢水につけておいたんですけど・・・





きゅうりのぬか漬けをごま油で和えました。めっちゃ「中華」な感じとなりました（笑）





こんな「家中華」もあるよね！

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