牛肉と根菜の「ぎゅうぎゅう焼き♪」
2025年 04月 16日
ぎゅうぎゅう焼きの食卓
キッチンに残っている根菜を何でもかんでも一口大に切って
塩糀とオリーブオイルでマリネしたあと
お鍋にぎゅうぎゅうと詰め込んでオーブンで焼くだけです。
牛もも肉、五郎島金時(さつまいも）､安納芋、たまねぎ、ごぼう、れんこん、にんじん
まず180度のオーブンで30分焼きました。
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at 2025-04-16 09:25
ジェノベーゼをホタテに乗せる！ひゃぁ～目から鱗ですぅ～。
買い置きのジェノベーゼ、どうやって消費しようかと悩んでました（笑）。
ホタテに合うなら、白身魚でも良さげですね♪
鶏肉でも合いそうな気がします。
ヒントを有難うございましたぁ～💛。
買い置きのジェノベーゼ、どうやって消費しようかと悩んでました（笑）。
ホタテに合うなら、白身魚でも良さげですね♪
鶏肉でも合いそうな気がします。
ヒントを有難うございましたぁ～💛。
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by
もとみ
at 2025-04-16 10:22
> もとみさん ありがとうございます♫
グラスは
Chef & Sommelier（シェフ＆ソムリエ）
ワイングラス オープンナップ ラウンド37 370cc です。
業務用なので丈夫です（笑）
https://www.shonan-salan.com/view/item/000000010372?category_page_id=ct440
いろいろ捜せば安いお店あると思います。
グラスは
Chef & Sommelier（シェフ＆ソムリエ）
ワイングラス オープンナップ ラウンド37 370cc です。
業務用なので丈夫です（笑）
https://www.shonan-salan.com/view/item/000000010372?category_page_id=ct440
いろいろ捜せば安いお店あると思います。
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by
もとみ
at 2025-04-16 11:16
お忙しいでしょうにURLまで貼って頂きありがとうございました。好みの形にドンピシャしかも丈夫…ときたらもう注文するしかないですね！（笑）容量もちょうど求めていたものでした。ありがとうございます♪
> もとみさん ありがとうございます♪
お気に入りになるといいですね！
お気に入りになるといいですね！
by t_hcmoto
| 2025-04-16 09:00
| ごはん「洋」
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Comments(6)
