たけのこと牛すね肉のパエリヤ♪ : 登志子のキッチン

みんながやって来た金曜日の夜ごはん

「たけのこと牛すね肉のパエリヤ♪」しました。

牛すね肉は、あらかじめじっくり煮込んでおいたのでやわらかい

その煮汁でお米を炊きました。

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具材の旨味を吸ってパラパラに炊けた長粒子米は人気です！2年生の妹ちゃんはお米ばっかりおかわりしておりました

マカロニサラダ(マッシュポテト、低温調理チキン)
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新にんじんとさつまいものマリネ

菜花のごまドレッシングたけのこと牛すね肉のパエリヤ♪_d0377645_10393954.jpg

一人分はこんな感じ

今日も賑やかなごはんでした

Commented by はな at 2025-04-29 22:32

お久しぶりです＾＾
登志子さんの真似をして、私も本日は
竹の子と牛肉、マッシュルームとアスパラでパエリヤしました！
美味しくできました♪
登志子さんの足元にもおよびませんが、ご飯のヒントたくさんいただいています＾＾＊
ありがとうございます。

Commented by t_hcmoto

at 2025-04-30 15:40

> はなちゃん　ありがとうございます♪
　マッシュルームも入れると旨味がいっそう深くなりそうですね。
　ナイスアイデア！

　見てくださっていてうれしいです♪

登志子のキッチン