「焼き豚」と「花巻」♪

みんながやって来た金曜日のごはんです！

「焼き豚」をダッチオーブンで作って「花巻」も蒸しました。




豚バラ肉ブロックを数日前から漬け込んでおきました。ダッチオーブンで20分焼いて､そのまま余熱で20分。銀もやしと白髪ねぎ青梗菜炒め



この焼き豚にピッタリなのが・・・ふんわり「花巻」(簡単に言うと「豚まん」の皮）





前菜3種ピータン、くらげ、ミニトマト



ブロッコリとえびのオイスターソース炒め



回転盤にのせました。





今日も完食でした

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