豪華版の「手巻きお寿司」♪

所用があって隣の市へ行ってきました。

ここへ来ると必ず寄るお魚屋さんがあるのです。

うちの近所では手に入らないお魚がいっぱい並んでします。

小さい人達一家も来る予定なので

ちょっとはりこんでお造りをあれこれと買い込みました。

豪華版の「手巻きおすし」です。

気温も高くなってきたので

お皿の下に保冷剤をしきました。

だし巻き卵、ばい貝、やがら、シマアジ、ぶり大トロサーモン（炙り）、さより、がすえび、ひらめ（昆布〆）



小さい人達は「炙りモノ」が好きなのでサーモンを炙っておいたのですがさらに、あれこれとバーナーで炙ってもらってました。「ぶりの炙り」が美味しかったらしいです。


がすえびのお造り


恒例の「脚揚げ」(片栗粉)カリカリとしてるので人気でした！


ミニトマトの昆布だし漬け


焼きそら豆（ようやっと地物のそら豆が出回ってきました）




赤いフルーツ


ちりめんじゃこを混ぜたすし飯3合・・・なくなりました

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