お素麺の生春巻き♪ : 登志子のキッチン

ライスペーパーを戻して

青紫蘇→薄焼き卵→お素麺→かにかまぼこの順にのせて

きつく巻きました。

青紫蘇は､うちのプランター育ちです。

みょうがのせん切りとおろし生姜を添えました。

一口でぱくっと食べられるお素麺になりました

軟骨入り鶏つくね冷蔵庫に残っていた野菜を添えて・・・お素麺の生春巻き♪_d0377645_09292871.jpg

チンゲン菜炒め

実は、春巻きに使って残った青紫蘇も一緒に炒めてあります

いちじくと黄キウイ

食卓

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Commented by azukitomami

at 2025-06-10 09:48

おはようございます。

素麺春巻のアイデア、流石です！
芸人さんでお料理上手な女性が、ライスペーパーにご飯とキャベツとソースに浸したトンカツの切ったものを乗せて巻いてましたよ。ナイスなアイデアと思いましたが、素麺もすごい！！
一口で食べられるものは、主食であってもおツマミになりますよね～！（拍手！）

黒い大皿も良いですねぇ。何でも映えそう！
嗚呼、今日も眼福、眼福♪

Commented by t_hcmoto

at 2025-06-10 15:44

> 満月部長　ありがとうございます♪
　ライスペーパーで包むことで
　なんだか新鮮な気がします！

　黒い大皿は、知り合いのお作です。
　個展で一目惚れして買いました🎵

Commented by quunuu

at 2025-06-10 18:52

こんばんは＾＾
ライスペーパーと素麺のお料理
なるほどねぇ～～
さすが！！
楽しく美しいお料理ですね♬

Commented by t_hcmoto

at 2025-06-10 22:09

> 更紗さん　ありがとうございます♪
　一口素麺という感じで
　ちょっとおもしろいかなって巻いてみました(笑)


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