ミートボールのトマト煮deパスタ♪

いつぞや作っておいた「ミートボール」

たけのこの根元すりおろしが入っています。

それを解凍して、たまねぎとごぼうと一緒に「トマト煮」しました

我が家には珍しい太めのパスタ「スパゲッティ」

ゆで時間「10分」と表示されてましたが「8分」で引き上げて

ゆで汁を切ってオリーブオイルを軽くまわしかけ

トマト煮の鍋に加えました。

気温が高くなってきましたけど

やはり「パスタは熱い方が美味しい♪」と保温プレートにのせて食卓に出しました。

熱々を少しずつお皿に盛って食べました

うん！うん！太めパスタにトマトソースがからんで美味しい



カプレーゼ横半分に切ったフルーツトマトに、バジルとブッファラのせました！

皮むききゅうりのサラダ

低温調理チキン(63度1時間）、新わかめ、紫たまねぎ

きゅうりの皮をピーラーでむいています。きゅうりの香りが強く感じられると思います。





九州に住んでいる弟にもらった「熊本メロン」ひゃぁ～～～甘いわ

9時からオンライン講座があるので

早めのお夕飯となりました！

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