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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

「割鮮のむら」さんでごちそう食べました♪

だんさんのお誕生日ということで
小さい人達家族がごちそうしてくれました151.png

大好きな「割鮮のむら」さんへ行ってきました。



まずは「マスターズドリーム」いただきました。
お店で飲む生ビールは別格に美味しいです!
美しい「つきだし」が出てきました。
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自家製鰆のからすみ、能登のところてん、魚の卵寄せ、鰺の手毬寿司





小さい人達も、ものも言わずに食べておりました。
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添えられていた紫陽花を、髪に挿してもらってゴキゲン!
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↑「今日の仕込みスープ」を飲んでいます。
お造りにしたお魚のアラとか野菜の皮とかでとったやさしいあじわいのスープです。
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生ビール飲みながら「何を食べようかな?」って迷うのは至福の時間です。
女将さんの手書きメニュー。
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待ってました!
何はなくとも「お造り盛り合わせ」
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時間差で「白がすえび」の頭が素焼きで出てきました。
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生のお造りがちょっと苦手な妹ちゃんは
豚肉を炭火で焼いてもらっていました。
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ひと切れもらって、柚子こしょうで食べました!
やわらかくて香ばしくて・・美味しい111.png





わたくしは
能登ヨコタ礁の「岩牡蠣」を開けてもらいました。
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うほほ~~~い110.png





きれいなお野菜のバーニャカウダ
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小さい人達は
早々と「とうもろこしの釜飯」炊いてもらってました。
「ドルチェドリーム」という品種だそうです。
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「骨せんべい」も、カリカリとかじっておりました。
将来「酒飲み」になるやもしれません(笑)
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射込みトマト
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中にはタルタルソースがたっぷり入っているのです!
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いかすみのクリームコロッケ
能登大浜大豆とあおりいかのいかすみ
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熱々うまうま♪



ズッキーニの花包み揚げ
白がすえびのすり身だんごが入っています。
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能登半島の根つきのぶっとい鰺で「棒寿司」作っていただきました。
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「おなかいっぱい!」と言っておきながら
デザートは別腹!
「卵たっぷりプリン」
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「いちごちゃんアイスクリーム」
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どれもどれも
全部本当に美味しかったです111.png

また、すぐに伺いたいほどです!




Commented at 2025-06-29 08:00
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2025-06-30 08:01
> 8:00の鍵コメさん ありがとうございます♪
 とっても美味しかったです♪
 楽しい時間でした。
by t_hcmoto | 2025-06-27 23:05 | あれこれ | Comments(2)