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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

会津のアスパラガス当選♪と「豚肩ロース肉の直火ロースト」

なんと!
会津のアスパラガスが
こんなにたくさん当たりました126.png
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ふくしま市場で「桃」を予約したんです。
ふくしまの「桃」は最高ですよぉ~~!
(去年買って美味しかった「ふくしま桃めぐり」は、すでに売り切れでした145.png

「イッピンまつり」というのがあって・・・応募しました。
すっかり忘れていた頃に、たくさんのアスパラガスが届いたんです!
感激110.png
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わたくしは
ふくしま市場の公式アンバサダーです。
100円offのクーポンあります。
お買い物にお使いくださいませ。
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それで、早速にアスパラガスをいただきました!
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グリルパンの底にアスパラガスを敷いて
その上に、豚肩ロース肉をのせて
魚焼きグリルの直火で焼きました。
焼き上がりには、自家製ジェノベーゼをたっぷりのせましたよ。
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お皿の奥は、素揚げ野菜のマリネ



コールスロー
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NAOMI先生の絶品パンドカンパーニュとブリーチーズ
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会津のアスパラガスとお野菜たっぷりの食卓になりました!
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Commented by azukitomami at 2025-06-29 09:30
おぉ!!会津のアスパラ、ご当選おめでとうございます♪

全国2位だか3位だか、アスパラの生産量、実は会津ってアスパラも美味しいんですよ😊

規格外のやたら太いアスパラを知り合いから頂いてましたが、ここ最近は音沙汰なしで、ひっじょーに残念なワタシでございます(´;ω;`)ウゥゥ

ぶっといアスパラに豚肉巻いて塩胡椒がいっちゃん好きでーす(笑)。
オサレな食卓、今日も眼福~!
Commented by 2525norinori at 2025-06-29 10:13
3.11以降、「フクシマ」で世界的に有名になってしまった福島県。
放射能の被害のない会津地方も風評被害にあってしまいました。
修学旅行生も激減し、農産物、牛乳等もなかなか苦戦を強いられました。
いつも、分け隔てなく福島県の美味しい物を発信して下さり嬉しく思っております。
これからは、南郷トマトの季節。機会がありましたら是非お味をみて下さいね。
Commented at 2025-06-29 11:26
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2025-06-30 08:03
> 満月部長 ありがとうございます♫
 期待してなかった分だけ
 よけいにうれしいアスパラガスでした。
 たくさん当たったので、今日は「焼きびたし」も作ろうかなって思っています。
 アスパラガスは高級品ですから
 「焼きびたし」なんてそうそう作れませんからね(笑)
Commented by t_hcmoto at 2025-06-30 08:07
> mizunoutuwaさん ありがとうございます♫
 福島は美味しいモノがいっぱいありますのに
 変な風評があって残念だと思っています。
 わたしは、震災直後から
「築地ボックス」という名の福島産品を買っています。応援しているつもりです。

 南郷トマト・・・知りませんでした。
 さがしてみますね。
Commented by t_hcmoto at 2025-06-30 08:07
>11:26の鍵コメさん ありがとうございます♫
 この夏も元気でお過ごしくださいませ。
by t_hcmoto | 2025-06-29 09:00 | ごはん「洋」 | Comments(6)