穴子の天ぷらと讃岐うどん！ 「ねおきの白コーン」ちょうだいしました♪

お魚売り場で「穴子の開き」を見つけました。

当地ではとても珍しいです！

「天ぷら」にいたしましょう

外側カリッと内側ふんわりと！ワットモーイ家畑の坊ちゃんかぼちゃうちの庭の青紫蘇


太くてコシがある讃岐うどん天ぷらとおうどんをおつゆにつけていただきました



ほうれん草のごま和え



冬瓜と薄切り豚肉煮冬瓜って「夏ばて対策」のイメージがあります



いつも美味しいパンを焼いてくださっているNAOMI先生から「白いとうもろこし」が届きました！

朝7時からの販売にお買い物客が6時から並ぶ超人気の季節限定とうもろこしなんだそうです。
とうもろこしって、夜から朝にかけて養分を実にぎゅっと蓄えるのだそうです。だから､朝一番の収穫が大事らしく・・・それで「ねおきの白コーン」という名前なんですね。
NAOMI先生のお友達のご縁で､特別に手に入ったとうもろこしです。

鮮度が一番！と思い・・・すぐに皮ごと焼きました。

焦げた皮をむくと蒸し焼き状態になったピッカピカの白い粒！とってもジューシーで甘い早朝からみなさん並んで買うというのもわかります！
ブログで拝見してよだれモノだった「パンドジェーヌ」というチョコレート菓子も入っていました。
ありがとうございました！



食卓





今日は、ミックスジュースゼリーにしました！(ナタデココ)

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