プチ旅「富山」 その３「鱒の寿司食べ比べ」！ 福島の桃が来ました！

プチ旅「富山」

今回の目的その3は「鱒の寿司食べ比べ」

ガイドブックから「鱒の寿司map」を印刷して

「よし！　あちこち回るぞ！」と意気込んでいたのですが

うまくたどり着けるかなぁ～？　方向音痴だしなぁ～～～

と思い悩んでおりましたところ・・・

富山駅構内の「きときと市場とやマルシェ」をぶらりとしたら　

なんと！富山県内の選りすぐりの鱒乃寿しを集めた専門店があったのです！

お店のお姉さんにそれぞれのお店の特徴を伺って

↑の5種類の「鱒の寿司」を買いました。

小さい人達一家を呼んで「鱒の寿司食べ比べ会」をしました。

こんな木枠に入っていて､竹を強力な輪ゴムで止めて「押し」をきかせてあります。

今晩は､買ってきたうちの4種類を切り分けました。

鱒の寿司って､ごはんがぎゅっと押してあるので

思いの外・・・おなかにたまるのですよ！

ほぉ～～～なるほどぉ～～～

4種類全部違います！

ごはんの酸っぱさ加減、鱒の身のしめ加減がそれぞれ！

みんなで「このすし飯が好き！　こっちの鱒の方が好き！」とワイワイ言いながら食べました。


小さい人達は､後半・・・炙ってもらってました。こっちもなかなか

富山の名産としては「かまぼこ」も有名です。昆布巻きかまぼこ


結婚式の引き出物になっていたという「鯛かまぼこ」

ほたるいかの淺炊き

色は濃いけど､お味はやさしい！


いただきものの「福島のきゅうり」に金山寺味噌のっけました。
回転盤
お供はもちろん「満寿泉」







富山へ行ってた日に「福島の桃」が届いていました。ふくしま市場で予約しておいた分です。

贅沢にも「1人1個」食べました

富山の恵みと福島の恵みの食卓

プチ旅「富山」におつきあいくださり

ありがとうございました

鱒の寿司・・・もう1個残っているのです。明日のお楽しみ♪

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