ダッチオーブンがあれば
下味をつけておいたお肉を入れて焼くだけです

ふたをして焼くのでしっとり! 焼き目もちゃんとつきます!
白髪ねぎとコリアンダー(パクチー)と食べます。
白髪ねぎを作ったときの残りのねぎの芯と
ねぎの青いところで「炒飯」
ねぎと生姜だけ

干しきゅうりで「ピリ辛漬け」(赤唐辛子、にんにく、オイスターソース、ごま油)

炒飯と一緒に食べます。
チンゲン菜炒め
中華冷や奴
焼き豚は多めに作ったので冷やし中華やラーメンにも使えそうです。
ピンクの立派な胡蝶蘭をいただきました。
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