「鶏のチューリップ揚げ」とか「炙り塩〆サーモンのサラダ」とか・・・

恒例の金曜日のごはんです。

小さい人達一家がやって来ました。

鶏のチューリップを揚げて、ポテトサラダ、ちぎりパンと盛り合わせました。

ちぎりパンは、ベーコンとコーン入り。バターが高いのでMCTオイルで代用してみたらふかふかパンに焼き上がりました

素揚げ干し野菜のマリネ

お刺身用のサーモンにたっぷり塩をまぶして

キッチンペーパーで包んで冷蔵庫に1時間ほど置くとびっくりするほど水が出ます。

生臭さがとびます！

塩を洗い流して炙りました。

炙り塩〆サーモンのサラダ

15日のお盆に

みんなでごはんを食べられてよかったです。

お空へ行ってしまった人も、

帰ってきてくれていたと信じます。

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