またしてもアルモンデごはん。
先日の「アルボンディガス」(スペイン風ミートボール)の残りに
干しトマトで仕込んだ「トマトソース」を足して
パスタにしました。

パスタはぶっとくて表面に細かいみぞのある「ミッレリーゲ」トマトソースがよくからむと思っています。

買い置きのアボカド
作りおきのラペ2種。

真ん中は、アメリカみやげ。トレーダージョーズの「カラマリ(いか)」缶詰
おぉ~~カラフルなサラダになった

かぼちゃの冷たいスープ
坊ちゃんかぼちゃがあったので横半分に切って蒸して、ひき肉を詰めて焼きました。ついでに、じゃがいもも蒸してお肉を詰めました。

食卓
パスタが残ったので翌日のお昼ごはんにも!
シュレッドチーズをのせて焼きました。
よつ葉のシュレッドチーズが好きです。
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