酒飲みには大事な日｢重陽の節句｣！ : 登志子のキッチン

9月9日は、｢陽」の数で一番大きい｢九」が重なる日です。

｢重陽」でございます。

｢無病息災｣｢不老長寿｣を願う節句です。

菊の花びらを盃に浮かべて飲む

栗ごはんを食べる

・・・などなどありますが

酒飲みは、これにかこつけて・・・「飲む」わけです！

(いつも飲んでるやろ！というツッコミはなしね

）

主役はこのお方！　天下の「満寿泉」純米大吟醸｢雄町｣

先日、富山で買ってきました。

小さいおかずをあれこれ並べました。

干しゴーヤの佃煮

きんぴらごぼう

みつばとちりめんじゃこのおひたし酒飲みには大事な日｢重陽の節句｣！_d0377645_10111411.jpg

お揚げさんのしぐれ煮酒飲みには大事な日｢重陽の節句｣！_d0377645_10111198.jpg

梨、わかめ、ブロッコリスプラウト酒飲みには大事な日｢重陽の節句｣！_d0377645_10164106.jpg

鮭の味噌漬け焼き

鶏めし

｢無病息災｣｢不老長寿｣を願う！　　笑

Commented by kotaro_koyama

at 2025-09-10 19:26

いやぁ、この小鉢の数、美しさは、酒飲みにはたまりません！見るだけで…！！！

Commented by azukitomami

at 2025-09-10 20:35

登志子先生、質問宜しいでしょうか？

干しゴーヤの佃煮、お色がキレイなんですけども、味付けはどのように？
ワタシ、お醤油を使ったら真っ黒けになっちゃったんです。食べては美味しくても見た目が……（笑）。
お教え下さいまし～～♪

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-10 23:21

> kotaroさん　ありがとうございます♪
　ただの・・・酒飲みでございます！

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-10 23:23

> 満月部長　ありがとうございます♪
　えっ！
　普通に・・・いつもの「白だし」ですよ。

Commented by ばんしい at 2025-09-11 00:47

お酒は吞めませんが、この食卓にはそそられます( *´艸｀)
美味しいものを少しずつの食べ方っていいですよね～
重陽の節句のころになると、もってのほかが食べたくなります（笑）
こっちには売ってないのよ～（；；）

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-11 09:33

> ばんしいさん　ありがとうございます♫
　小さいおかずばっかりですけど、あれこれ並べると楽しいですよね。

　もってのほか・・・わたしも、市場へ行ってさがしてこようと思います。

Commented by 過労死予備群 at 2025-09-11 10:31

登志子さん、こんにちは。
素敵な重陽のお節句！
酒呑のワタクシ、じっくり拝見しました。

豆苗とわかめに梨を和えるとは！
このドレッシングがキモですね！
さっそく、作ってみたいです。梨が大好きです。

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-11 22:53

> よびちゃん　ありがとうございます♫
　えへへ
　重陽といえば・・・飲まねばなりませんよね。

　梨とわかめっていい組みあわせだと思うのですよ！
　お試しくださいませ。

登志子のキッチン