栗ごはん・・・今シーズン初です!
2025年 09月 19日
栗は圧力鍋で!?栗はね、精神修行かと思えるくらいに皮剥きが苦痛でしたよ。そかそか、今季は試してみますね💛
それと秋刀魚が手開き出来るってのは知らなかったです。いやぁ、これからは気楽に秋刀魚を扱えますよ、有難うございます!!!
早速、秋刀魚を買いに行こうかと(笑)。
今日は秋晴れ、どうぞ良い一日を♪
秋らしい食卓に揚げ茄子と無花果のマリネ・・斬新!!
無花果まだまだ美味しいですよね(-^艸^-)
綺麗な無花果の画像 見せて頂くと素通り出来ません(笑)
いつも思うのですが お手間のかかった献立 手早くされる
登志子さん やっぱり凄いですよ!
見せて頂きありがとうございました<(_ _)>
「加圧→減圧」すると、渋皮と身の間にすきまができるんですよ。
だから、包丁を引っかけるとするっとむけるんです。
(とはいううものの・・・ちょっとお手間なんですけどね(@@;)
さんま・・・今年はいい感じですよね!
まもなくかな!!と(笑)
そして、揚げナスと無花果のマリネ!!
また新たなレシピが~( *´艸`)
もう無花果も終盤ですから、最後はこれで締めくくろうかしら(^^)w
秋の味覚が出始めましたね。
先日、市場で紫の菊の花パックが 2800円でした。
八百屋のお兄さんに「えええぇ〜」って言ったら
お兄さんも「信じられんよね」って言ってました!
値上がりしてるんですねぇ!













