チヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ : 登志子のキッチン

AmazonPrimeで「孤独のグルメ｣を見ました。

内田有紀さんが美味しそうな韓国料理作ってらして・・・

すぐに影響されるタイプなので

韓国料理食べたいなぁ～

食べたいならば・・・自分で作れよ！

はい！はい！

まずは｢チヂミ」を2種類

｢細ねぎ｣と｢加賀れんこん薄切り」バージョン

チヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ_d0377645_21460500.jpg

たれは、カナリエキス（いかなご醤油）と梅シロップとごま油それに韓国唐辛子

サンチュ、梨、韓国海苔のサラダチヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ_d0377645_21461063.jpg

韓国海苔の塩っ気がきいているのでちらりとごま油で和えるだけで十分です！

ナムルは3種。ぜんまい、にんじん、豆もやしチヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ_d0377645_21461472.jpg

ケランマリ（韓国風卵焼き）
チヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ_d0377645_21461708.jpg

牛肉と豆腐とわかめのスープチヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ_d0377645_21462548.jpg

う～～む　韓国っぽい！（と自分で言う

）

美味しいキムチがあったらもっとよかったなぁ～～～チヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ_d0377645_21462866.jpg

にほんブログ村

Commented by hitoshi-kobayashi

at 2025-09-25 09:03

韓国料理って、ちゃんと食べたことがないんです。
焼肉＋ビビンバは、食べました。
ビビンバは、石焼でない方（なんと呼ぶのでしょうか？）が好きです。
半世紀前、帯広の「平和園」で初めて食べた「ビビンバ」の美味しさの感動は、まだ覚えています。

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-25 10:57

> hitoshiさん　ありがとうございます♫
　↑そんなことおしゃらないでください。
　わたし・・・韓国へ行ったことありまっしぇん(T_T)

Commented by マッチ at 2025-09-25 11:56

登志子さん💝こんにちは☀️
暑さがまた戻ってきました😱
チヂミそれもネギのチヂミ私
大好きです。
韓ドラが好きで今ハマっているのが
暴君のシェフと言うドラマなのですが
その中でチヂミ作っていてそれが
とても美味しそうでその
作り方で作ってみたら
最高でした👍
私も韓国行ったことないですけど
一度は行ってみたいです🤩

Commented by aturin88

at 2025-09-25 17:03

皆美味しそうですね～～
韓国には行きましたが、近いので・・・マッコリのおいしさに嵌りました。
お酒類は分解酵素を持たないので、飲めません。
チジミが好きですね。　特に葱かニラ簡単で最高ですが、この辺り魚汁が無いのです
富山に行った時に魚醬を買って帰りました‥‥イカナゴこの辺りは取れないとか・・自然が狂うと　食べ物も難しくなりますね。　レイアウトが素敵で、お訪ねしたいです。

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-25 21:35

> マッチさん　ありがとうございます♫
　なかなか本格的な秋とはなりませんね。

　チヂミって美味しいですよね。
　韓国では、みんなが集まるときの行事食だそうです。

　韓国・・・行ってみたいです！

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-25 21:37

> aturin88さん　ありがとうございます♫
　いいなぁ～～
　韓国は憧れの地です！

　チヂミは、お好み焼きよりも軽いので何枚もイケちゃいますよね。
　「イワシエキス」もオススメです。


	ファン申請 ※ メッセージを入力してください

登志子のキッチン

チヂミ2種とナムルとケランマリ そして牛肉スープ

ファン申請

チヂミ2種とナムルとケランマリ　そして牛肉スープ