「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪ : 登志子のキッチン

旬の物を組み合わせたら・・・絶対に美味しいですよね。

と思って

秋鮭とりんごの組みあわせ

「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22212268.jpg

まずは、秋鮭に塩をふってすりおろしりんごでマリネしておきました。次に、鮭だけをオーブンで10分焼いて仕上げに薄切りりんごをのせてオリーブオイルかけてさらに5分。

「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22213050.jpg

んんん～～～んまい

鮭とりんごって「であい」でございますよ！「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22212567.jpg

サラダはサラダ菜、みょうが、梨、しめ鯖、紫たまねぎ「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22213503.jpg

この頃梨をサラダに使うのがマイブームです！↑これは、福島の「秋月」。とってもジューシーです。

「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22213945.jpg

かぼちゃのスープ夏の間は冷製にしてたんですけど・・・今夜は「あったかいの」にしました。「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22214314.jpg

きのこのキッシュ

「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22214651.jpg

NAOMI先生のパンドカンパーニュとブリーチーズ「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪_d0377645_22215006.jpg

秋のごはん

にほんブログ村

Commented by tobelune

at 2025-09-30 09:17

わわわ、美味しそうですー。
シャケとリンゴ・・ぜひ、やってみたい！！

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-30 09:51

> tobeluneさん　早いコメントありがとうございます♪
　おろしりんごでマリネしておいたのが良かったかなと思っています。
　ぜひに！

Commented by マッチ at 2025-09-30 11:18

登志子さん💝こんにちは☀️
朝、晩は涼しさが
心地よく感じますね。
昼間はまだまだ暑いですが😅
鮭のリンゴローストりんごの
酸味と甘みが鮭と一緒になって
美味しそう😋
キノコのキッシュも美味しそう😋

Commented at 2025-09-30 15:14

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by 過労死予備群 at 2025-09-30 18:55

登志子さん、こんばんは。
すっかり秋の食卓ですね！

鮭とりんごは、未知の組み合わせ！
楽しみが増えました。ありがとうございます。

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-30 20:42

> マッチさん　ありがとうございます♪
　そうなんですよ。
　りんごの酸味と甘味が鮭にマリアージュでした♪

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-30 20:43

>15:14の鍵コメさん　ありがとうございます♫
　わざわざお知らせくださって感謝です。

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-30 20:43

> よびちゃん　ありがとうございます♫
　思いつきで作ってみました。
　美味しくて感激でした！

Commented by ばんしい at 2025-09-30 20:49

リンゴと鮭ですか～( *´艸｀)
ちょっとそそられる組み合わせですね！
そして、しめ鯖と梨(@_@)
これも合いそうですね～！

Commented by t_hcmoto

at 2025-09-30 21:12

> ばんしいさん　ありがとうございます♫
　どれも思いついて仕立ててみました。
　美味しくて大満足なんですよ。

Commented by olive07k

at 2025-10-01 14:44

滋養の高い　青魚　！
レシピ　頂きます_(._.)V

Commented by t_hcmoto

at 2025-10-01 22:47

> saraさん　ありがとうございます♫
　思いがけず・・・とっても美味しかったんですよ！


	ファン申請 ※ メッセージを入力してください

登志子のキッチン

「鮭のりんごロースト」と「梨のサラダ」・・・秋のごはん♪

ファン申請