伊藤先生の「ごちそう便」が届きました！

オンライン講座でお世話になっている伊藤華づ枝先生が

｢美味しい料理詰め合わせ」を月に一度送ってくださるコースを申し込んでいます。

(レシピもついています)

今月の｢ごちそう便｣が届きました。

今回のメインは何と言っても｢松茸と栗の炊きこみごはん」こんなにたくさん松茸や栗が入っていてもいいんですか？って心配になるくらい大入りです。
大きなおむすびになっていました。小さい蒸籠で蒸しました。



さんまの有馬山椒煮じっくり煮てあるので骨ごと食べられます。うちの冷凍庫から緑の実山椒を出してきてさらに添えてみました。

手作りチキンナゲット

干しズッキーニの華ちゃん漬け

切り干し大根の台湾卵焼き

伊藤先生がよく語られるお話一般的に｢ファーストフード(一番の食べ物）」と呼ばれていますが｢ファストフード(急いで食べる）」という意味が正しく｢スローフード(ゆっくり食べる）」の対義語です。

おかず煮豆

先生は健康維持のために「豆」を食べることを推奨されています。

わたしの｢豆活｣は間違ってなかった

五目きんぴら

送られてきたお料理をずらっと並べてみました。

あとね｢ボルシチ」も｢中華まん｣も｢紅生姜｣も入ってたんですよ。

次のお楽しみです

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