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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

お誕生日は「手巻きおすし」と「抹茶ティラミス」のリクエストでした!

5年生のお姉ちゃんのお誕生日がありました。
9月生まれなのですが
なかなかみんなの予定が合わなくて・・・ゆうべお祝いしました110.png


事前に「何を食べたいですか?」と尋ねておきました。
「手巻きおすしと抹茶ティラミス」というリクエストでした。
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「鰺」と「いか」
右奥は、「サーモン」を炙りました。
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生食用「ほたて」
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「ぶりの大トロ」・・・一番人気でした151.png
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「ヒラメの昆布〆」
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北海道の「ハッカク」
5年生のお姉ちゃんが好きなんです。
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途中で、いろいろ炙ってもらったり塩で食べたり・・・
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2年生の妹ちゃんは「納豆好き」!
だし巻き、干しきゅうり漬け
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白いとうもろこし
最後かもしれないと思って買いました。
びっくりするほど甘かったです111.png
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お煮しめ(高野豆腐、生きくらげ、油揚げ)
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お子たちはフルーツ好きなのでモリモリ2皿盛りました。
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おすしですもの・・・これははずせませんよ126.png
富山で買ってきた満寿泉「白萩」
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そして、リクエストの「抹茶ティラミス」
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この1年も元気に過ごしてね。



Commented by hitoshi-kobayashi at 2025-10-05 09:25
おめでとうございます。
五年生ですか・・・・・・
これから、ぐんぐん背がのびますね。
登志子さんの美味しい料理が、元気と成長の源かな?
Commented by t_hcmoto at 2025-10-05 09:48
> hitoshiさん 早いコメントありがとうございます♪
 そうなんですよ。
 すでに156cmなんだそうです。
 抜かれるのも時間の問題(@@;)
Commented by マッチ at 2025-10-05 10:09
登志子さん💝おはようございます☀
上のお孫さんのお誕生日おめでとうございます🎉
手巻き寿司のお魚新鮮で
上等で美味しそうです😋
お姉ちゃんはっかくが好きなんで
通ですね👏
お孫さん達の成長楽しみですね🥰
Commented by 過労死予備群 at 2025-10-05 15:18
登志子さん、お孫さんの誕生祝い、おめでとうございます。

ハッカクが好きな、五年生!
さすがでございます(ニッコリ)。
賑やかな食卓、ようございました!
Commented by azukitomami at 2025-10-05 16:08
お姉ちゃん、はぴはぴばーすでぃ~💛

一生忘れないですよ、皆が集まって美味しい物を食べて、シアワセな記憶は大人になった時には道標になりますから。迷わずに前へ進む勇気になると思うんです。

新鮮なお刺身がサイコーですね!!色艶だけで美味しさが伝わりますもの♬
抹茶ティラミスまで手作りってのがすっごーい!!流石は登志子様です(尊敬)。
Commented by t_hcmoto at 2025-10-05 22:07
> マッチさん ありがとうございます♫
 お姉ちゃんはお刺身好きなんですけど
 妹ちゃんはちょっと・・・炙ってもらったのなら食べます。
 もう少し大きくなったら好みも変わりますよね。

 おやさしいコメントありがとうございます。
Commented by t_hcmoto at 2025-10-05 22:09
> よびちゃん ありがとうございます♫
 小学生ですのに白身のお魚の味がわかるってすごいことですよね(笑)

 いつも見てくださって感謝です。
Commented by t_hcmoto at 2025-10-05 22:10
> 満月部長 ありがとうございます♫
 記憶に残るといいなぁって願います。

 リクエストには、なるべくこたえたいと思っています(笑)

 おやさしいコメントありがとうございます。
Commented by ばんしい at 2025-10-06 01:51
お子ちゃまのお祝いでこのお料理(≧▽≦)
渋い。。。渋すぎる(笑)
うちもそうだったけど、そちらの小さい人たちって、大人の食事を好むから、作り甲斐がありますよね( *´艸`)
おめでとうございます~
Commented by t_hcmoto at 2025-10-06 09:42
> ばんしいさん ありがとうございます♫
 うふふ
 リクエストにお応えしました(笑)

 にしても・・・やっぱりシブイですよね(爆)
by t_hcmoto | 2025-10-05 09:00 | ごはん「和」 | Comments(10)