産直で「大根1本80円」でした！・・・「豚バラ大根」にしました！ : 登志子のキッチン

産直で「大根1本80円」でした

買うよね！　買うよね！

豚バラ肉を角煮風にして、大根と一緒に煮ました。(ゆで卵も！)

大根しみしみ

大根の皮きんぴら(青唐) 産直で「大根1本80円」でした！・・・「豚バラ大根」にしました！_d0377645_15405952.jpg

お魚売り場で「あんこう」見つけました。

そっかぁ～～そんな季節になったのね。

たっぷりの塩をしてしばらく置き、熱湯かけました。

生姜の薄切りと鷹の爪と煮ました。

何度も書いておりますが
わたしは、ヒレとかベロベロの皮のゼラチン質のところが好き

家族は白い｢柳身」が好きなので棲み分けができていて・・・もめませぬ！産直で「大根1本80円」でした！・・・「豚バラ大根」にしました！_d0377645_15404242.jpg

知り合いが、畑の春菊の間引き菜を持ってきてくれました。やわらかい

「ごま和え」にしました。産直で「大根1本80円」でした！・・・「豚バラ大根」にしました！_d0377645_15405506.jpg

きゅうりのぬか漬け

もずくのお味噌汁

もずくって加熱するとトロトロになりますよね！

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Commented by hiromama2021

at 2025-11-06 09:50

おはようございます。
私は小ぶりの大根を170円で
見つけて喜んで買いました。
80円が良かったなぁ～～笑

Commented by radio2_kurochan

at 2025-11-06 16:30

うわー　この豚バラ大根は反則です
合わせるのは辛口の冷やでしょうか芋ロックか悩みます

Commented by azukitomami

at 2025-11-07 08:12

おはようございます！

ワタシ、お仕事を再開したら、色々と作る気力体力が……。もうね、皆様のお献立を拝見しては真似っこしまくってます(笑)。

豚バラ大根！！早速真似っこ予告でーす！しかし８０円なら５本は買いたいな（爆）。

Commented by t_hcmoto

at 2025-11-07 08:26

>ひろままさん　ありがとうございます♫
　昨日も産直へ行ってきたのですけど
　相変わらず｢80円」だったので、また1本買ってきました(笑）

　スーパーでは300円ぐらいしますよね！

Commented by t_hcmoto

at 2025-11-07 08:27

> radio2_kurochanさん　ありがとうございます♫
　豚料理って｢鹿児島｣とか｢沖縄｣のイメージありますよね。
　焼酎や泡盛なんか似合いそうな気がします。

Commented by t_hcmoto

at 2025-11-07 08:28

> 満月部長　ありがとうございます♫
　煮込みモノがうれしい季節になってきましたね。

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