チキンカツとコロッケで「カレー」 小菊がいっぱい咲きました！

カレーの夜ごはんです。

実を言うと

先日作った｢ハーバードスープ｣・・・食べきれず残っていたので

冷蔵庫の野菜あれこれと煮込んで

バーミックスでトロトロにしました。

それに｢カレーの壷」入れて、野菜ベースの｢カレーソース」にしたんですよ。

キャベツのせん切りに「チキンカツ」と「コロッケ」を置いてカレーソースを流しました。野菜の「甘さ」とカレーの壺の刺激的な「辛さ」がマリアージュ



ちびっこのストウブで1/2合のターメリックライスを炊きました。




みつばとポテトサラダ

もう何年も前に

お花屋さんで小さいポットの小菊をおまけでいただきました。

花が終わった後に、ダメ元と思って庭におろしました。

それが毎年どんどん大きく育っていって

今年もモリモリ咲いています。

ワイルドストロベリーもたぶん今年最後の赤い実をつけています。



コキアは全部抜いてパンジーを植えました。

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