ハンバーグ・・・白舞茸クリームソース ゆりの花が開いてきました♪

ハンバーグです！

白舞茸をバターで炒めて生クリームで煮てソースとしました。
付け合わせはにんじんのグラッセ、ポテトサラダ、いんげんのラグー(クタクタ煮）





サラダは、この間の「りんごとにんじんのゆずマリネ」

冷凍庫にあった｢白とうもろこしすりつぶし」を牛乳でのばしてスープとしました。

ガーリックトースト












つぼみで買ったゆりが開いてきました。日差しが長くなってきて、部屋の中まで差し込むようになってきました。

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