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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

まぐろ中とろ祭り♪ お腹いっぱい楽しめましたよ♪

楽天スーパーセールで買いました。
「中とろ訳あり500g」

「訳あり」の「ワケ」は、
きれいな「サク」ではなくて「割れや欠け」があるという点で
様々な大きさの「サク」がはいっているからだそうですが
おうちで食べるには何の問題もありません126.png



小さいひと達一家が来る日だったので
みんなで「まぐろ中とろ祭り」いたしました110.png
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今回は、3つの「サク」がはいっていたので
ひとつは、そのまま切って「お刺身」
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残りは
ひとつは「漬け」、もひとつは「炙り」にしました。
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5年生のお姉ちゃんは「お刺身大好き!」なので
1度に3切れぐらい巻いて食べておりました149.png
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お箸休め(きゅうりの味噌漬け、ゆず大根)
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2年生の妹ちゃんは
そんなにお刺身が好きではないので
きゅうり巻きばっかり作っておりました151.png

↑コレは予測できていたので
妹ちゃんのために、好物の高野豆腐を煮ました。


炊き合わせ(大根、高野豆腐、かぼちゃ、金沢春菊)
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大根の皮のきんぴら(青唐)
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産直に
なぜか今頃「白いとうもろこし」売ってました。
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旬の頃ほど大粒ではありませんでしたが
やっぱり甘くて美味しい111.png




たっぷりの量でしたから
みんなでお腹いっぱい楽しめました。
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Commented by マッチ at 2025-11-30 10:47
登志子さん💝おはようございます☀️
中トロ祭り美味しそうだし
楽しそうですね🥰
お孫さん達もそれぞれ好きなものを
作ってもらって喜ばれたでしょうね❣️
Commented by cocondogrose2 at 2025-11-30 20:44
一度に三切れをほおばる!それはもう幸せそのものですね♪
お箸休めがまたなんておいしそうなのでしょう、
キュウリ巻きも間違いなく絶対おいしいですし
トウモロコシも今もあるのが驚きです~。
目からも伝わるおいしさ、ごちそうさまでした♪
Commented by ばんしい at 2025-11-30 21:20
この食卓、お嬢がみたら絶叫しそうです(笑)
小さい頃からマグロの中トロが大好きなんで~(^^;
お寿司を食べにいったらまず中トロから始まり、
「今日は中トロ何皿までOK?」というセリフが入り、
サーモンやハマチ、いくらやウニ
をたらふく食べて、
〆に中トロを食べておしまい(≧▽≦)
すべて自分で直接「〇〇のさび抜きください!」と発注してました(^^;;
・・・どうしてこんな子に育ったんだろか(笑)
Commented by t_hcmoto at 2025-11-30 22:12
> マッチさん  ありがとうございます♫
 お買い得のまぐろだったんですけど・・・美味しかったです!
Commented by t_hcmoto at 2025-11-30 22:17
>のばらさん ありがとうございます♫
 え? そんなに1度に食べるの?
 って驚くほどむしゃむしゃ食べていました。
 好きならばそれでいいんですけどね(笑)

 「白いとうもろこし」は、半信半疑で買ってみたんです。
 季節外れだとは思ったのですが・・・美味しかったですよ。
Commented by t_hcmoto at 2025-11-30 22:21
> ばんしいさん ありがとうございます♫
 まぁ、なんて素敵なグルメのお嬢様でしょう!
 でも、ご両親さまのお財布・・・大変だったことでしょうね(@@;)
by t_hcmoto | 2025-11-30 09:00 | ごはん「和」 | Comments(6)