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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

「うに」を食べてしまったよ! 11月27日は「いいツナの日」らしい!

だんさんが「夕飯はいらない」と言って出かけました。

ごちそう食べてくるんだろうから
わたしも・・・ごちそう食べてもいいよね126.png

冷凍庫に一箱だけ残っていた「うに」を解凍しました110.png

お~~~ほっほ127.png
ひとりで全部食べるよぉ~~~!
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ごはん、きゅうり、きざみわさび・・・そしてうに111.png
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海苔は、このごろ気に入っている「青まぜ」
   黒ノリにアオノリ類を混ぜた海苔のこと。
    混ぜることによって、青ノリの豊かな香りと黒ノリの旨味のどちらも楽しめる。

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ひとりでのんびりたっぷり「うに」を味わいました111.png
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時々お買い物しているショップからお知らせ来ました。
11月27日は「いいツナの日」なんだそうで
1日限定で「ツナ缶半額」149.png

そりゃ買いますよね!
このツナ缶、ホント美味しいのですよ111.png
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Commented by oogurai25 at 2025-12-04 09:34
いいと思います!ひとりじっくり食材と向き合いあますところなく口中隅々まで行き渡る旨みを堪能する、、至福!!
Commented by azukitomami at 2025-12-04 09:44
あれま!コメント書いたら何故か蹴られて消えてしまった!
得意のエキブロさんの不具合でしょうか?
今度はどうかな?

うに、ラストは独り占めで良ぅございました。
ワタシも青海苔入りのをたまに買いますが美味しいですよね!
現在は熊本海苔を、厚めで真っ黒でバリバリ、齧りながら晩酌しております(笑)。

今日は初雪でした。そちらもですか?お寒ぅございます。暖かくしてお過ごしくださいませ。
Commented by t_hcmoto at 2025-12-04 10:44
> おおぐらいさん ありがとうございます♫
 えへへ
 ひとりで全部食べてしまいました(爆)
Commented by t_hcmoto at 2025-12-04 10:47
>満月部長 ありがとうございます♫
 はじかれることありますよね。
 イイネボタンも押したはずなのに・・・って何度もあります。

 海苔って、やっぱりお値段ですかね?
 高いモノは確実に美味しい!

 雪なんですね!
 当地はまだです。でもとっても寒い。
 雪道・・・どうぞお気をつけて!
Commented by 過労死予備群 at 2025-12-04 11:30
登志子さん、こんにちは。
うふふ、お終いの始末は、シェフの特権です。
満足して終われて、食材も無駄せず、良いことばかり。

青まぜという海苔の種類、存じませんでした。
昔ながらの海苔屋さんで、差し出されたものを買う私(笑)。今度、秘密でお買い物してみます。
ありがとうございました!

日本海側が荒れ模様とのこと。お気をつけて!
Commented by mami-2021 at 2025-12-04 17:23
こんにちは~。
うにの独り占め…美味しそう~。
登志子さんの手にかかると
うにもワンランクあがったお料理になってしまいますね。

青まぜという海苔も初めて知りました。
ググってみたら希少な海苔なんですね。
Commented by マッチ at 2025-12-04 17:58
登志子さん💝一人でウニいいですね😉
のりが美味しそうですね😋
ツナの日なんて知りませんでした
初めて見るツナ缶です。
Commented by t_hcmoto at 2025-12-04 21:55
> よびちゃん ありがとうございます♫
 えへへ
 贅沢してしまいました(笑)

 「青まぜ」は、お料理の師匠に教えてもらいました。
 うちの小さい人達は
 何も言わないで出したら・・・ずばり「この海苔美味しい!」と申しました。
Commented by t_hcmoto at 2025-12-04 21:59
> mamiさん ありがとうございます♫
 ひとりで贅沢してしまいました(笑)

 「青まぜ」は偶然の産物だったそうです。
 ちょっとほろ苦くて、なにより香りが素敵なんですよ。
Commented by t_hcmoto at 2025-12-04 22:02
> マッチさん ありがとうございます♫
 わたしも「いいツナの日」ときいて・・・あんぐり驚きました(笑)
 このツナ缶は美味しいですよ。
by t_hcmoto | 2025-12-04 09:00 | ごはん「和」 | Comments(10)