変わりかぶらずし・・・「たこ」をはさんでみました！

「たこ」をはさんで「かぶらずし」を仕込んでみました。

「かぶらずし」というと「ぶり」をはさむのが定番なんですよ。

だから・・・「たこ」っていうのはちょっと変わり種です

北海道のぶっとい「たこ」をいただいたので・・・

あっさりし過ぎているような気もしますけど

これはこれでなかなか




お正月用に「くわい」がお店に並んでおりました。素揚げしました。

お塩をちらっとふって・・・ほくほくして美味しい




お煮しめごぼう、にんじん、糸こんにゃく、ほうれん草、豚バラ肉


かぶの皮のすり流し（かぶの和風ポタージュ）

炊き込みごはん

ごぼう、にんじん、油揚げ

某所へお福分け

金沢も雪となりました。
あっという間に積もりました。あ～あ
どこへも出かけずにTVer見ながらおせち仕込みしてました。

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