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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

リクエストがあった「タコス」♪

リクエストにおこたえしまして「タコス」です。
メキシコ版「手巻きおすし」って感じです。

回転盤にずらりと並べました。
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タコミートとトマト
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今日は、お肉を包丁で細かく切りました!(エライ110.png拍手)
均一でないところが魅力!



ワッカモーレとキドニービーン(塩味の金時豆)
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アボカドがちょうど食べ頃で大当たり!



レタスとチェダーチーズ
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「今日のチーズはなぜ白い?」と尋ねられたんですけど
「レッドチェダー」は着色してあるんだからね!



温めておいたトルティーヤをとって
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お好みの具材をのっけて巻くんですけど・・・
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お約束の・・・どうやって巻くの?
↑それは無理ですやろ149.png






かぼちゃのスープに生クリームを入れてくれたのは2年生の妹ちゃん。
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こういうのは大勢で食べるのがイイネ111.png




Commented by irugi0322go at 2026-01-25 09:21
美味しそうなお写真からご家族の『美味しい』と
笑い声が聞こえてくるようです
私もトライしてみようかな?(できるのか?)
Commented by マッチ at 2026-01-25 10:47
登志子さん❣️こんにちは☀️
金沢はかなり雪が積もっていますね😱
見るだけでしたら綺麗ですが😅
タコスお孫ちゃん達のリクエストですね🥰
これだけお肉にお野菜に
チーズにと沢山のせるのが
あるので迷って沢山のせてしまいますね😄
美味しいもの食べて楽しくおしゃべりして
楽しい団欒が目に浮かびます。
登志子さんの幸せの時間ですね💕
Commented by radio2_kurochan at 2026-01-25 13:47
これは楽しそう
お寿司も手で巻いてもらって食べるのが好きです アハッ💦

Commented by t_hcmoto at 2026-01-26 08:12
>みーたさん ありがとうございます♫
 材料を用意して、タコミートを作ればあとは切るだけです。
 あ~ちゃんも巻き巻きお好きそうな気がします。
Commented by t_hcmoto at 2026-01-26 08:13
> マッチさん ありがとうございます♫
 雪でございます(T_T)

 そうなんですよ。
 ついついのせちゃって、結局巻けなくなるんです(笑)
Commented by t_hcmoto at 2026-01-26 08:14
> radio2_kurochanさん ありがとうございます♫
 おぉ~~巻物好きさんですね!
 お仲間です。
Commented by kobacken at 2026-01-26 13:36
私もリクエストしたい!!登志子さんのタコス。
何がいいって、そのあつらえです!!
私も本場で持ち帰ったセットがあったのですが、引越しで壊れてしまって。。。やっぱいいですね〜。
でもって、大人数で囲むのが何よりのご馳走だと思います。
登志子ファミリー大好きです!!
できからちょこっと隅っこに置いて欲しい。笑
Commented by t_hcmoto at 2026-01-26 20:18
> H子さん ありがとうございます♫
 茶色のテラコッタの器を使うと、ぐっと盛り上がりますよね!
 でも、洗うときちょっと気を遣います(@@;)

 H子さんと一緒にタコスパーティーできたらいいなぁ~~!
by t_hcmoto | 2026-01-25 08:53 | ごはん「エスニック」 | Comments(8)