葛根湯とカロナール・・・あんこう鍋

みなさま
やさしいお心をかけていただき感謝と感動でございます

一年に何度か寝込んでしまいます😭

体力が落ちてきているんでしょうか？

熱が37度からなかなか下がらず(平熱35度台)

でも、頭痛も咳も鼻水もないのでコロナとかインフルエンザとかではないと思います。
この2つでしのいで、ただただ寝ております。

寝込む前に買ったピンクのバラです。
お花はいいですねぇ～～

下書きに残っていたいつかの夜ごはんです。

「あんこう鍋」です。

買ってきた「あんこう」はザルに並べてきつめに塩をふっておきます。

たっぷりの熱湯をかけて、さらに水で洗います。
この下処理をしておくと、すっきりとしたいいおだしが出ると思います。

お豆腐とみつば

寒いときにはじんわりしみいるお味です。



かぼちゃ煮ほっこりと煮えました！



冷蔵庫に残っていたものを、きんぴら風に炒めました。ちくわ、ピーマン、しめじごはんのお供になりました！



えのきだけもあったので、としこ屋のたれでさっと煮て「なめたけ」



黒豆玄米ごはん

みなさま
いつもいつもありがとうございます（ぺこり）

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