「ごちそう定期便」に助けられた夜ごはん♪ 「イカめし」「チキン南蛮」

ようやっとちょっと元気取り戻しました。
ここ５日間ぐらい冬眠しておりました

何にもせずただただ寝ておりました。

家のこともごはんの支度もしてなくて・・・

今日から起き出してきて、お買い物にも行ってきました。

でも、すぐに平常運転というわけにもいかなくて

そんな時に、伊藤華づ枝先生の｢美味しい料理詰め合わせ」2月分が届きました。

そのお料理のおかげで今晩のごはんできました

いろいろごちそうが入っていたんですけど

今晩は「イカめし」出しました。

おぉ～～～もち米がホントもっちもち


それから「ビーツとりんごのサラダ」きれいだし美味しいし

もうひと品「チキン南蛮」先生はタルタルソースも添えてくださっていたのですけどさらにピクルスをきざんでマヨネーズと生クリームも混ぜて増量しました




わたしは小さいおかずを作りました。じゃがいものゆず味噌和え(枝豆)

そら豆とゆり根の生姜餡そら豆は今シーズン初です！

大根葉と油揚げと出がらし昆布煮

冷凍してあった「蒸し黒豆」を混ぜてごはん炊きました。





「ごちそう定期便」に助けてもらった夜ごはんでした

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