自家製オイルサーディンのパスタ・・・いちごソースのパンナコッタ
2026年 03月 07日
ベースはペペロンチーノです。







悲しきアマなワタシは手抜きと時短に邁進しておりますのに!!(ものぐさ故にw)
パンナコッタ、春その物です♪ これならワタシにも作れるかも(笑)。
もう春の日差しですね、野山の恵みが溢れて来ます。この季節を楽しまなきゃ!(笑)
いい食卓! 苺ソースを流したパンナコッタが、季節のご馳走!
イタリアの漁村の街角レストランと、違いがあるとしたら、器でしょうか。あちらは、土を感じる分厚い皿に、丸や三角の無機質な模様を描いた、丈夫な皿に盛られて、昔ながらのチェックのクロスの上に、ごとんと、置かれます。
美味しいから食べてっ!と笑顔と一緒なのは、登志子さんと一緒です。うふふ。
自分が食べたいものを作っています(笑)
誰かが作ってくださるのならば・・・最高です!
(でも、誰も・・・(T_T)
パンナコッタって、すごく簡単なのに超絶美味しいと思っています!
春の食材は、心踊りますよね!
登志子さんのお宅のみなさまはどれだけ恵まれているのかを理解し、毎日感謝していらっしゃることでしょう。
本当に凄すぎます。
そしてお味は、お写真から間違いないことが伝わってきます。


