いわしの実山椒詰め塩焼き

でぶっちょのいわしを見つけたので「塩焼き」にしました。

背中に包丁目を入れて「実山椒」を詰めました。(お腹にも詰めました)

魚焼きグリルで8分焼き。

脂ノリノリのいわしでした


鹿児島産の「そら豆」これも魚焼きグリルで10分焼きです。さやごと焼くので､中のお豆さんが蒸らし状態になってホクホクです！


沖縄産モロッコいんげん筋なんか全然ありません。さっとゆでて白和えにしました。

春キャベツと油揚げのお味噌汁

この頃、お味噌汁の仕上げにほんの小さじ1ぐらい「酒粕」を足しています。いただきものの富山の立山粕




夜ごはん

白ワインを出そうと思って冷蔵庫を開けたらあららぁ～～～「ぶりのお造り」があったんだった食べるまで冷蔵庫で冷たくしておこう！って思って・・・それっきり忘れてました！なんとか間に合いました





極上のお菓子・・・いただいちゃいましたハラダのラスクの「トリプルベリー」

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