焼きたけのこおこわ・・・またしても「たけのこ」です(笑）

「焼きたけのこおこわ」です。

たけのこを一緒に蒸したのではなくオーブンでたけのこを焼いて、ハケでお醤油を塗りました。それを蒸し上がったもち米に混ぜました。




多めに蒸したので・・・某所へお福分けいたしました。

「たけのこと鯖のトマト煮」にしました。鯖はグリルで焼いてから、たけのこと軽くトマト煮しました。

「たけのこつくね」に餡をかけました。

たけのこの根元と片栗粉と白だしをフードプロセッサーにかけたんです。

お肉もはいっていないのに・・・美味しい

新ごぼうで「きんぴらごぼう」

ポテトサラダ緑は、青しその芽。
庭のあちこちに芽吹いているのを抜いてきました。言ってみれば・・・「ベビーリーフ」ということで！





またしても「たけのこづくし」です！どんだけ好きやねん？　えへへ

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