たけのこと牛肉のお鍋♪
2026年 04月 30日
お鍋の時、一人分ずつをお皿に盛るっていうのはいいですね。
我が家は大皿に盛って私が鍋奉行みたいになっていたのですが、
個々に盛ると私も楽だし自分のペースで頂けるので最高ですね。
次回からこれに決めました^^
ありがとうございます!
山ウドのきんぴら! 醤油とお酒でいるのでしょうか? 味醂を加える?
食感と香りを想像して、ごっくん!
教えてください。お願いします。
筍と牛肉のお鍋! これも、また美味しそうです。昆布出汁で、始められるのですか?
筍に、も一度であえたら、やってみたくなりました。
毎日、筍料理のバリエーション、わくわく、拝見しました。ありがとうございます。
ごぼうのきんぴらとまったく同じですよ(笑)
山うど独特の香りとほろ苦さが残るのでとっても好きなんです。
お鍋は昆布と鰹節のダブルでとりました!
鶏ガラスープで、「たけのこと鶏」も美味しいかもです。
産直へ、午前中の早い時間にお買い物行ってます。
山菜は「今だけ」ですものね。
巡り会えるといいですね。
この間いただいた「いちじくソース」開けました!
美味しいですねぇ~~♪
次の日記に書くつもりです。
あらためてお礼申します。










