ちびっこの新じゃがのおかか炒り煮♪ : 登志子のキッチン

「ちびっこ新じゃがのおかか炒り煮」です。

みーたさんとこのあーちゃんが爆食なさったというのでわたしもまねっこしてみました。
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ちょっとオトナ風味で、最後に鰹節をふたつかみも入れました！ちびっこの新じゃがのおかか炒り煮♪_d0377645_11462744.jpg

うん！うん！確かに美味しいねぇ～～

最後かもしれない・・・という強迫観念でまた「たけのこ」買ってしまいました

牛すじとこんにゃくと一緒に煮ました。

穂先は残してあるので、また何かに・・・

わらびの白和えちびっこの新じゃがのおかか炒り煮♪_d0377645_11464825.jpg

ほうれん草とちりめんじゃこ

このところマイブームの玄米粕漬け

Commented by irugi0322go

at 2026-05-08 12:36

登志子先生我が家の（正しくは娘作の）じゃがいも料理を紹介していただき恐縮至極でございます(^^)
たっぷりのおかかもいいですねー
我が家は胡麻を振りかけ
さつまいもで作った時はバターもオンしました
芋は裏切らないですね😙

Commented by マッチ at 2026-05-08 18:29

登志子さん💝こんばんは
じゃがいものおかか入り煮
ホクホク感が食欲そそりますね😋
牛すじとたけのこ煮牛すじの
旨味が筍に染み込んで美味しそう😋

Commented by t_hcmoto

at 2026-05-08 23:19

>みーたさん　ありがとうございます♫
　器抱えているあーちゃんのお写真を見て・・・めっちゃ作りたくなりました！
　ごまバージョンもいいですねぇ～
　「さつまいも」も間違いなく美味しかったことでしょう！
　わたしも、今度やってみようと思います！

Commented by t_hcmoto

at 2026-05-08 23:21

> マッチさん　ありがとうございます♫
　新じゃがのちびっこ・・・皮ごと食べられて好きです！

　牛すじって、ホントいい「だし」が出ます！

登志子のキッチン