辛～～い「カポナータ」で「アラビアータパスタ」♪

芽を出してきた「コキア」をポット苗にして

大きく育ったものからプランターに植えています。

ポットの中でしっかりと根が回ってから植えなければ・・・丈夫にはなりません。

暑い夏を越してもらわなくちゃいけないからね

パンジーはまだまだ元気なのですが
次のために「ミリオンベル」を用意しています。

これは、冬を越したサフィニアです。屋外の軒下だったのによく頑張ってくれたと感動です。

とかいって、庭に出ていると気づかないうちに時間がたってしまいます

そのまま好きなだけやりたい気持ちはあるのですが

ごはんの支度あるからね

↑いいわけでした

野菜室に残っていたハンパな野菜をどんどん素揚げしてトマトソースで煮ました。

白ワインビネガーもきかせて、はちみつもちょっと加えて

なんちゃって「カポナータ」

パスタのソースとしました。

青とうがらしも入れたので・・・辛～～～い「アラビアータ」と言っておく！（何でも・・・言ったモン勝ち！）

冷凍庫にあったいつかの「豚ももカツ」と「かぼちゃのコロッケ」も解凍して焼き直しました。

ばんしいさんからもらった「いちじくソース」




簡単ごはんだったけど・・・充実の庭仕事のあとには美味しかった

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