今シーズン初の「鮎の塩焼き」
魚屋さんで「踊り」に焼いてもらいました。
うん! 海のお魚とは違いますねぇ~~
とろ湯葉
よもぎ生麩の照り焼き(みつば)
ぶっかけ素麺(冷や奴、みょうが、青しそ)
ホントは、お豆腐を別の器に盛るつもりだったんですけどね

鹿児島産パッションフルーツ
皮がしわしわになってきたので食べ頃でした

初の枝豆も!
初夏らしい夜ごはんとなりました。
最近試作している「米粉のお菓子」
「米粉で作るガトー・インビジブル」のレシピができました

今どき珍しく「紅玉りんご」が手に入りました。

米粉で作る「りんごのガトー・インビジブル」
グルテンアレルギーの坊やのために「米粉」で作りました。何度も試作しました。
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