とっても素敵な母娘さまがやって来てくださいました。
ちょっとつまめる前菜・・・ピンチョスをあれこれ作りました。
餃子の皮にオリーブオイルを塗ってローズマリーを散らして180℃5分焼いたの。ドライフルーツ(あんずとりんご)にベーコン巻いて焼いたの。かに缶を混ぜたクリームチーズをのせたバゲットにえびを飾りました。かぶとハムのサンドにピクルスのせ。エスカリバーダ(焼きパプリカのマリネ)トルティージャ(スペイン風オムレツ)ズッキーニと生ハム巻き
お二人で作業されているお姿はなんとも癒やされます



米粉の天ぷらも揚げました。
衣が薄くてカリッと揚がって大成功
お菓子も作りました!

盛りだくさんなお献立でしたけどご希望のお品を全部作ることができました
また、いらしてくださいね
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