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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

お料理教室・・・母娘さま編♪

とっても素敵な母娘さまがやって来てくださいました。

ちょっとつまめる前菜・・・ピンチョスをあれこれ作りました。
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餃子の皮にオリーブオイルを塗ってローズマリーを散らして180℃5分焼いたの。
ドライフルーツ(あんずとりんご)にベーコン巻いて焼いたの。
かに缶を混ぜたクリームチーズをのせたバゲットにえびを飾りました。
かぶとハムのサンドにピクルスのせ。
エスカリバーダ(焼きパプリカのマリネ)
トルティージャ(スペイン風オムレツ)
ズッキーニと生ハム巻き


お二人で作業されているお姿はなんとも癒やされます110.png
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米粉の天ぷらも揚げました。
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衣が薄くてカリッと揚がって大成功126.png




お菓子も作りました!
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盛りだくさんなお献立でしたけど
ご希望のお品を全部作ることができました110.png

また、いらしてくださいね110.png






Commented by azukitomami at 2026-06-20 09:06
おはようございます。

あ、この母娘様のための米粉だったんですね?
天婦羅もシフォンも大成功!良かったですねぇ。流石の登志子様でございます♪

嗚呼、お天気悪いなぁ。気圧病なワタシにはツライ季節の到来です……。
今日もがんばろ!ではでは、失礼致します♪
Commented at 2026-06-20 09:35
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mosaku3_z08 at 2026-06-20 19:06
初めまして。ふとしたキッカケから登志子先生のブログを知りました。
毎日の素敵なメニューのテーブル、今日の楽しそうなお料理教室とどのご馳走も毎日目を見張るばかりで楽しんでます。
今度絶対に本も買わせて頂きたいと思います。
手抜き上手なのですが、盛り付け等がセンスの悪い私です。
料理番組も大好きだし作るのも嫌いではないです。
ここで少し勉強して盛り付けとか上手になりたいなぁと思ってます。
ともかく気楽に楽しませて下さい。
宜しくお願いします。
Commented by t_hcmoto at 2026-06-20 23:33
> 満月部長 ありがとうございます♫
 そうなんですよ。
 しばらく前にリクエストいただいていて何度も試作しました。
 わたし自身も、本当に勉強になりました!
Commented by t_hcmoto at 2026-06-20 23:34
>9:35の鍵コメさん ありがとうございます♫

Commented by t_hcmoto at 2026-06-20 23:35
> mosaku3さん ありがとうございます♫
 こちらへいらしていただけてうれしいです!
 今後とも
 どうぞよろしくおつきあいくださいませ。
by t_hcmoto | 2026-06-20 09:00 | あれこれ | Comments(6)