お料理教室・・・家族のためのごはんを作るお父さん！

お料理教室でした！

リタイアされたあと、ご家族のためにお夕飯を作ってらっしゃるお父さん！
これまでも日曜日はお料理されていたそうで・・・
ただ「味が決まらない」というのがお悩みでした。

料理って「経験」はもちろん大事ですけど
調味料の「黄金比率」は確かにありますし

「美味しくなる理由」もあると思うのです。
そこをしっかり押さえておくと・・・「味がぶれない」と考えています。

ご希望のお品は

　肉じゃが
　鶏の照り焼き

　煮魚

　だし巻き卵

　きんぴらごぼう



はじめの準備




「肉じゃが」・・・ほっこりと煮えました！






「鶏の照り焼き」のお肉もやわらかいいったん煮てから焼くんです！


「かれい」も美味しく煮えました。


「だし巻き」も、左手の鍋の返しがお上手
さすが！手慣れてらっしゃいます。


できあがりました！







「次はスイーツも！」と意欲満々
ご家族のために美味しいモノを作ってくださいませね　

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