登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

カテゴリ：ごはん「中」( 208 )

よだれ鶏と香菜

2018年 08月 31日今日は、お嬢その2の誕生日です。彼女の好きそうな中華のお皿を並べました。まずは「よだれ鶏」何度か書いていますけど、...

2018年 07月 01日ぎょうざの「餡」に、白菜でもなくキャベツでもなくねぎでもなく・・・「バジル」入れました！それを、お花のように巻いて...

2018年 06月 26日だんさんがでっかいサニーレタスの株をもらってきてくれました。では「ビビンパ」いたしましょう！サニーレタスに、あれこ...

2018年 06月 24日「とげ」は抜けましたけどその傷跡が痛くて…・今日も簡単ごはんです。ダッチオーブンで焼き豚しました。合わせ調味料に一...

2018年 06月 17日ご結納のお食事を承りました。お嬢様が関東の方だそうで「金沢らしいご飯を！」とのご希望です。めっちゃ！気合入っていま...

2018年 06月 10日プランター植えのコリアンダーが伸びてきて・・・・畑でねぎが育って・・・・・というとてもまっとうな理由で「油淋鶏」に...

2018年 04月 26日プランターのコリアンダー(香菜、パクチー）に花芽が上がってきてしまったので・・・・バッサリと切って食べることにしま...

2018年 03月 12日ダッチオーブンを使うと、本格的（に見える）「焼き豚」が簡単にできます！一晩調味液に漬けておいた豚のかたまり肉をダッ...