「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2018年 12月 21日 陳建一さんのレセピのまねっこです。鶏肉とカシューナッツの炒め物ヤリイカとうちの畑の高菜の炒め物ピータン豆腐ピーナッ...
2018年 12月 02日 金沢オーガニッククラブの宅配カタログに「鍋の素シリーズ」というのがありました。リフォーム中は鍋をすることが多いだろ...
2018年 11月 02日 だんさんが「ごはんいらない」と言うので・・・・いつもながらの、いわゆる「Ｂ級グルメ」ごはんです。「お好み焼き」、「...
2018年 10月 25日 「水餃子」作りました。「焼き餃子」の時は、市販の皮でもいいけど「水餃子」の時は、やっぱり「皮」を手作りした方が断然...
2018年 10月 18日 なんだか、家族みんな風邪っぽくて(よくある話です)もちろん、わたしは元気でございます。（ナントカは風邪ひかない！）...
2018年 10月 10日 ↑これね、ピーマンじゃないんですよ。赤くなれなかったパプリカなんです。「畑の夏野菜も終了」って思っていたのに・・・...
2018年 10月 05日 とっても素敵なモニター当たりました！おおぉぉ～～！辛いモン好きの我が家には、何よりのお品でございます。おりしも、き...
2018年 08月 31日 今日は、お嬢その2の誕生日です。彼女の好きそうな中華のお皿を並べました。まずは「よだれ鶏」何度か書いていますけど、...
2018年 07月 01日 ぎょうざの「餡」に、白菜でもなくキャベツでもなくねぎでもなく・・・「バジル」入れました！それを、お花のように巻いて...
2018年 06月 26日 だんさんがでっかいサニーレタスの株をもらってきてくれました。では「ビビンパ」いたしましょう！サニーレタスに、あれこ...
2018年 06月 24日 「とげ」は抜けましたけどその傷跡が痛くて…・今日も簡単ごはんです。ダッチオーブンで焼き豚しました。合わせ調味料に一...
2018年 06月 17日 ご結納のお食事を承りました。お嬢様が関東の方だそうで「金沢らしいご飯を！」とのご希望です。めっちゃ！気合入っていま...
2018年 06月 10日 プランター植えのコリアンダーが伸びてきて・・・・畑でねぎが育って・・・・・というとてもまっとうな理由で「油淋鶏」に...
2018年 04月 26日 プランターのコリアンダー(香菜、パクチー）に花芽が上がってきてしまったので・・・・バッサリと切って食べることにしま...
2018年 03月 12日 ダッチオーブンを使うと、本格的（に見える）「焼き豚」が簡単にできます！一晩調味液に漬けておいた豚のかたまり肉をダッ...
表千家さまの初釜・・・お料理お支度さ.. 今年も、表千家さまの初釜...
ねぎじゃが・・・長ねぎの肉じゃが！ 「たまねぎ」の代わりに「...
寒い日には「クリームシチュー」を！ 「深夜食堂」の5巻でマス...
ねぎもち（ロービン）、ピータン、せせ.. 昨日「ねぎじゃが」で「ね...
タコパ♪・・・「たこ飯」も炊きました♪ 小さい人達のリクエスト・...
久しぶりの「甘えび」！・・・３度美味.. 甘えびの旬は、底引き網漁...
「あんこう煮」・・・「チョコレートク.. 「あんこう煮」です。家族...
「かぼちゃ豚まん」と「チョコシフォン」♪ 「かぼちゃ豚まん」です。...
大根と豚肉の角煮・・・りんごとさつま.. 豚肩ロース肉ブロックを、...
ボロネーゼのパスタ・・・なんちゃって.. ボロネーズ・・・ラグー・...
