「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2024年 04月 03日 餡かけ堅焼きそば！豚肉と野菜を炒めました。いつもの弱火調理です！弱火で30分ぐらいかけて炒めます。焼きそばは、両面...
2024年 03月 22日 鶏もも肉を揚げるのが正統派なんでしょうけど手羽元を揚げて「油淋鶏風」にしました。ねぎソースが本当によく合います長ね...
2024年 03月 06日 なんか・・・調子悪いです熱が37度以上あって(普段「低体温」なので・・・こたえます）咳も出るし今日も一日だらだらと...
2024年 02月 29日 「豚まん」蒸しました！たまたま遊びに来ていた小さい人（６歳）がお嬢のお手伝いをしてくれました。生地をのしてくれてい...
2024年 02月 21日 自力でお買い物へ行けなくて・・・またしてもアルモンデ中華ごはんです冷凍庫に作りおいてあった「肉だんご」があったので...
2024年 01月 29日 諸般の事情により昨日、今日とお買い物へ行けませんでしたというわけで冷凍庫と冷蔵庫から総動員して・・・「アルモンデ中...
2024年 01月 19日 「えびしゅうまい」せいろ2段分蒸しました！具材は、むきえび、たらの身、はんぺん、卵白、たけのこフードプロセッサーで...
2024年 01月 07日 いましがた・・・またぐらっときましたうちはありがたいことにライフラインが大丈夫なんです。本当に感謝しかありません。...
2024年 01月 05日 地震の影響で、当地の物流は止まっています。GSやコンビニも臨時休業になってるらしいです。我が家は、食料やお水に関し...
2023年 12月 18日 焼き豚ラーメン鍋などという鍋料理が世の中にアルのかどうかわからないのですけど「チャーシューラーメン」があるんだから...
2023年 12月 14日 先日、中華の食卓にお皿を出し忘れてしまったので・・・もう一度リベンジ中華です！油淋鶏せっかくパリパリに鶏を揚げてい...
2023年 12月 12日 中華ごはんです。一人分畑で育てた「ターツァイ」直径が40cmぐらいになってしまいました。緑が濃いので「固いかもしれ...
2023年 11月 12日 小さい人達が来る週末でした。この間、伺った中華のお店で「おかゆ」が美味しかったらしいので作りました。もち米を朝から...
2023年 11月 09日 コロナ直前にお嬢と2人で台湾へ行く予定だったんですよ。でも、コロナ蔓延で・・・旅行はダメになりましたそして、いまだ...
2023年 10月 19日 昨日めちゃリキいれて大ごっつぉ仕立てたつもりだったのにケチがつきましたそれで、今晩は「手抜きごはんで報復しよう」と...
2023年 10月 13日 「お花しゅうまい」です！(勝手に命名)しゅうまいの皮を横に2枚半分重ねて具をのせて上下に半分に折って端から巻きまし...
2023年 10月 02日 「回鍋肉」ですキャベツとピーマンと豚肉の「回鍋肉」に見えますでしょ！今日の具材はこちら。マルコメさんからちょうだい...
2023年 09月 20日 マルコメさんから新製品をたくさんちょうだいしたので「大豆のお肉」で「中華ごはん」にしました。今日使ったのは･･･こ...
2023年 09月 11日 マルコメ様から秋の新商品サンプルを10品もセットで頂きました。わたくしは､マルコメさんのファンなので北陸新幹線で東...
2023年 08月 07日 小さい人達一家がやってきました。うちのみんなが大好きな「冬瓜の中華粥」がメインの食卓！畑の冬瓜を収穫してきました。...
タルトタタン風りんごケーキ♪ ｢銀聖.. 大きな耐熱皿でタルトタタ...
｢クリスマスのごちそう｣・・・11月.. 今月の北國新聞文化センタ...
産直で「大根1本80円」でした！・・.. 産直で「大根1本80円」...
「桜えび醤」で「キャベツ炒め」が本格.. キャベツとねぎとピーマン...
白子のせ大根(なんちゃって和風ロッシ.. 「大根とたらの白子」寒く...
「さつまいもごはん」と「茶色のおかず.. 「さつまいもごはん」と「...
新米の「きりたんぽ」でお鍋しました！.. 寒くなってきたし小さい人...
定期便｢美味しい料理詰め合わせ｣・・.. 伊藤華づ枝先生の｢美味し...
チキンカツとコロッケで「カレー」 小.. カレーの夜ごはんです。実...
北海道｢銀鱗｣のおまかせbox♪ 札幌のテッチさんのブログ...
