「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2024年 06月 15日 北國新聞文化センターお料理教室6月のお料理教室のテーマは「うっとぉしい梅雨を韓国料理で乗り切っちゃお！」でした。韓...
2024年 06月 03日 とっても上質の「和牛のすじ肉」を手に入れました。とりあえず、昆布と一緒に下煮しておきました。急遽・・・カレーにしよ...
2024年 05月 30日 先週金曜日のごはんです。毎週金曜日の夜は、小さい人達一家がごはんにやってきます。リクエストを聞いたら「お肉を巻き巻...
2024年 05月 07日 当地の「たけのこ」も、そろそろ終わりです「筍」という漢字・・・「たけかんむり」に「旬」と書くのも頷けます。シーズン...
2024年 05月 04日 小さい人達が「タコス食べたい!」って言うので・・・トルティーヤの上に好きなモノを塗ったり・・・のせたり・・・半分に...
2024年 05月 01日 カレースープにパロッタをひたして食べました。カレースープかげも形もないのですが・・・たまねぎ10個入ってるんですよ...
2024年 03月 29日 「カレー」の日ですターリー皿に並べて「インド感」出してみました！「牛すじカレー」です！続けて読んでくださった方は「...
2024年 03月 26日 Ｈ子さん宅で、豪勢な「焼き肉」なさってました！お写真を拝見してるだけでよだれが・・・くぅ～～～うらやましい！という...
2023年 12月 15日 先日の「牛すじカレー」が残っていたし冷凍庫にはいつぞやの「キーマカレー」もあった！おおぉ～～～じゃ、例のお皿セット...
2023年 11月 16日 「ミールス」なのか「ターリー」なのかわからないけど・・・「ミールス」は、カレーの種類が「ターリー」よりも多く副菜も...
2023年 10月 28日 5色のチヂミです。左から、にんじん、ズッキーニ、かぼちゃ、にら、椎茸にんじんとズッキーニはせん切りにして生地に混ぜ...
2023年 10月 26日 スペインのバル！憧れです！そんな気分で「ピンチョス」あれこれ仕立ててみました。まずは、スペインの方々のスターター（...
2023年 10月 23日 ちょっと「タイ風」グリーンカレーとヤムウンセン（春雨サラダ）作りました。タイ風グリーンカレーグリーンカレーペースト...
2023年 10月 04日 急に気温が下がって・・・涼しくなりましたね。「終わらない夏は・・・なかった」のねじゃ！いきなり「鍋」いってみましょ...
2023年 09月 24日 偶然見つけた冷凍の「韓国料理セット(10品入り)」蒸し直すだけですぐに食べられます。(うちには電子レンジがないので...
2023年 09月 17日 お嬢が「バスから見えるところに、何屋さんかわからないお店があって気になる！」と申します。ググってみましたら「韓国料...
2023年 08月 31日 ずっと前から欲しかった「ターリー皿」楽天スーパーセールで買いましたインド料理屋さんで使われているあの銀色のお皿セッ...
2023年 08月 19日 暑いときには暑い国のパンチの効いたお料理で・・・暑気払い！タイ風に仕立ててみました。なんてたって一番は「グリーンカ...
2023年 07月 07日 得意の「おかずまわし」です。昨日の3種のカレーそして、某日の「たまねぎ丸ごと煮」のスープこの4つを合体させました最...
2023年 07月 06日 冷凍庫から、「カレー」を3種出してきました。わたくしは､「○人前」というよりも「作りやすい量」として「カレー」を作...
「山菜天ぷら」と「冷たい稲庭うどん」♪ 山菜天ぷらと冷たい稲庭う...
福島の「ブルーベリー」のケーキ♪ バ.. ブルーベリーを焼き込んだ...
「極細1mmモンブラン」でお誕生日お.. 小学3年生になった妹ちゃ...
「焼豚」を焼いて「花巻」を蒸す！ シ.. すでに網がかかっている「...
たけのこの豚肉巻き蒸し 「たけのこの豚肉巻き蒸し...
お料理教室・・・時間がたっても美味し.. 自宅お料理教室でした！ご...
「銀だら焼き」と「サーモンのお造り」 銀だらの切り身を買いまし...
ミートボールのパスタ♪ ミートボールのパスタ唐辛...
「豚肉のオレンジジュース煮」と母の日.. １週間ぐらい前に開けたオ...
福島県産ミニきゅうりの｢1本だし漬け」 「福島県産ミニきゅうり」...
