「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2019年 11月 03日 今日のお料理教室は・・・・ハードでした。テーマは、「簡単作り置き」9人分10品を、ひとりでデモンストレーション形式...
2019年 10月 31日 ハロゥインでございますね。かぼちゃをカービングいたしましたよ(byだんさん)Jack-o'-Lantern(ジャッ...
2019年 10月 20日 かねてより承っていた「お茶会の点心」お支度いたしました。お寺さんの厨房をお借りしましたのでスマホでささっと撮っただ...
2019年 10月 13日 今朝、新聞を見て仰天しました。大変だったんですね。金沢は、おかげさまで夜にはずいぶんおさまりました。ひたすら「おか...
2019年 10月 01日 白花ホトトギス咲きました!10年以上も前に、本多先生から種をいただいたんです。大事に育ててきたんですが2年前に庭を...
2019年 09月 27日 小さいひとが5歳になりました!まわりのみなさまの「おかげ」と感謝ばかりです。ところが肝心の本人は、昨日からお熱出し...
2019年 09月 25日 今日は、うちのキッチンをリフォームしてくださった「ハートハウス」さんのお料理教室へ行ってきました。新社屋になっては...
2019年 09月 18日 今日は、あれこれ訳ありで・・・・アルモンデごはんでした。お嬢その1とお兄ちゃんが「咳が出る」というので薬膳の「梨の...
2019年 09月 14日 地元のフリーペーパー「金沢情報」の9/11号に掲載していただきました。楽しくキレイに年を重ねたい!教えて先生!アン...
2019年 09月 09日 ブログを書き始めてから「初」の美容ネタです!わたしも人並みに「きれいになりたい!」とは思うのですが根が不精者なので...
2019年 09月 05日 飲食店さま向けの日本酒セミナーへ行ってきました。某飲食店のマスターが「チケット1枚あるけど行く?」って誘ってくれた...
2019年 08月 26日 だんさんのお母さんを誘って一族郎党10人で、湯涌温泉「百楽荘」へ行ってきました。お正月に続き、2回目のお宿です。ま...
2019年 08月 08日 梅干しできました!今すぐでも食べられるけど・・・・しばらく寝かせるつもりです。梅シロップもたっぷりできました!(タ...
2019年 07月 29日 女性起業家さまのPartyのお支度させていただきました。みなさまグルメ揃いで緊張でした!場所は、メンバーさまのお一...
2019年 07月 23日 7月20日発売の月刊「金澤」8月号に掲載していただきました。「果実な一皿」というタイトルで金沢の名だたるレストラン...
2019年 07月 08日 七夕茶会の点心(軽いお食事)を12人分お支度いたしました。個人のお宅に,お茶室があるってすごいですねぇ~~~!水を...
2019年 06月 17日 「父の日」です。みなさまのブログを拝見して・・・わたしも書いてみようかなって・・・・わたしの父は、51歳で亡くなり...
2019年 06月 14日 月刊「金澤」さんの取材でした!↑この6月号の表紙を撮られたカメラマンさんが来てくださいました。本当に緻密なセッティ...
2019年 06月 10日 白い山法師も咲いてきました。ハナミズキと同じで花びらみたいに見えるのは「苞(ほう)」で、真ん中がお花なんですよ。そ...
2019年 05月 15日 「金沢情報」さんの5/15号に掲載していただきました。表紙です。お嬢達が,見たとたんに大笑いしました。なぜって・・...
ふくしまの「桃づくし」♪ ふくしま市場で、今年も「...
桃の冷製パスタ 自家製オイルサーディン ふくしまの桃美味しいうち...
「豚の冷しゃぶ」 わたしの包丁コレ.. 日に日に暑さがこたえるよ...
ローストポーク・・・ダッチオーブンで.. 脂少なめの豚バラ肉ブロッ...
「焼き油揚げ」とか「えびの鬼殻焼き」.. しみじみ地味滋味ごはん魚...
7月の北國新聞文化センターお料理教室! 北國新聞文化センターお料...
いつものアルモンデごはん(@@;) .. しばらく前から、右手首不...
キスの天ぷら 抹茶米粉シフォンケーキ♪ 魚売り場で「キス」を開い...
パプリカの肉詰め・・・カレー味の大豆.. 肉厚のパプリカを1/8に...
残りおかずで「ばらずし」 むっちり「.. 残りおかずをすし飯に混ぜ...