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「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2018年 08月 13日 先日、北海道で買ってもらった冷凍おみやげから出してきました。「わさび漬けさんま」と「八角」たまたま、福井の九頭竜川...
2018年 08月 12日 青菜とあさりの信田海苔巻き<材料> 2人分 すし飯 1合 ごま油 小さじ1/2 あさり(むき身) ...
2018年 08月 11日 今日は、8月の北國新聞文化センターお料理教室でした。「おうちでちょっとごちそう」というタイトルの通り普通に手に入る...
2018年 08月 10日 お野菜高騰の折ありがたいことに、うちにはお野菜いっぱいあるんですよ。いっぱいあるんですけど同じお野菜ばっかり・・・...
2018年 08月 09日 手打ち蕎麦いただきました!金沢市久安の「悠々庵」さんの二八蕎麦です。落款押してありましたよ!たっぷりのお湯で1分ゆ...
2018年 08月 08日 今日は、母の大学病院での検査日でした。1日がかりで、帰りもいつになるかわからないと思っていたので朝のうちから「ポト...
2018年 08月 07日 うちのバジルです。プランター植えなんですけど元気に育ってくれてます。無農薬で美味しいのよね。しかし、虫さんたちもそ...
2018年 08月 06日 昨日、畑で収穫してきました。黒っぽいメークインみたいなじゃがいもが「シャドー・クイーン」です。この暑さのせいか、ず...
2018年 08月 05日 dancyu9月号がねこういうのを見てしまったら・・・・・頭の中は「スパイスカレー」になっちゃいますでしょ!で、こ...
2018年 08月 04日 金沢では、もう・・・・1か月くらい雨が降ってないのですよ。異常です!野菜もお花もクタクタになっています。雑草ですら...
2018年 08月 03日 定番のチキンカツです。定番なんですけど時折無性に・・・・・・無性に・・・・食べたくなるんですよね・・・・冬瓜の煮物...
2018年 08月 02日 だんさんのお母さんからお魚と一緒にお素麺の箱ももらいました。では、素麺partyいたしましょう!お素麺はゆでて、氷...
2018年 08月 01日 だんさんのお母さんから「柳ハチメ」もらいました。全国バージョンでは「ウスメバル」です。これのおなかにローズマリーを...
マスタードチキン 久しぶりに「マスタードチ...
自宅お料理教室♫ 今日は、自宅お料理教室で...
鶏手羽元の油淋鶏風 ねぎソース添え 鶏もも肉を揚げるのが正統...
「釧路の秋鮭」でバター焼き♫ いつも北海道の美味しい物...
初「たけのこ」と春っぽごはん♫ 最近、あちこちで見かけて...
「焼き肉」と「ナムル」あれこれ♫ H子さん宅で、豪勢な「焼...
ミートボール入り「コロッケ」(黄色の.. がんばって作ってもあまり...
コテージ・パイ(アッシェ・パルマンテ.. コテージ・パイ(アッシェ...
金目鯛の炊きこみごはん♫ 「金目鯛の炊きこみごはん...
鶏手羽元の「梅干しあっさり煮」 鶏手羽元の「梅干しあっさ...