登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

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鮭のメープルシロップ照り焼き

2019年 04月 11日鮭のメープルシロップ照り焼き有元葉子さんのレセピ本見て作りました。つけだれに、みりんの代わりに「メープルシロップ」...

2019年 04月 10日 4歳児が「お好み焼き作って！」と申しまして・・・・「くるんってひっくり返したい」そうです。なんか・・・保育園で紙芝...

2019年 04月 09日ひゃぁ～～～～ちょっと油断していたら・・・・うちの山椒の木に新芽がいっぱい！こりゃ大変！「たけのこ」買いに行かなく...

2019年 04月 08日日曜日ですので、ちょっとごちそうです。はりこんでステーキ用のお肉を買いました。これをステーキにするとしたら・・・全...

2019年 04月 07日今日は、1日出かけておりました。それを見越して、昨日からカレーを仕込んでおいたんですよ。ベースは、先日の「牛すじ大...

2019年 04月 06日テールコムタン牛テールを、コトコトと煮込んだスープです。金沢オーガニッククラブの宅配日でした。頼んであった、北海道...

2019年 04月 05日はじめに・・・・がっくりおしまいまで書いたのに・・・・・全部消えた気を取り直して・・・もう一度メキシカン・タコス...

2019年 04月 04日大量にちょうだいしたほっき貝も、さすがに今晩で最後です。ちょっと寒いくらいですから「お鍋」にしました。贅沢にも「ほ...

2019年 04月 03日いただいた「ほっき貝」まだまだいっぱいあるんですよ。ひたすら・・・ありがたいです♪ごはんに仕立てました。だんさんの...

2019年 04月 02日北海道の昆布削り名人木曽さんがほっき貝をトロ箱で送ってくださいました。きゃぁ～～うれしい♪大きいですよぉ～～～！1...

2019年 04月 01日炭火焼き「姫二」さんへ行ってきました！なかなか予約が取れない人気のお店です。Ｉさんが連れて行ってくれました。つくね...