登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

< 2019年 07月 ( 27 ) > この月の画像一覧

鯖の味噌煮　紅くるり大根お...

2019年 07月 07日定番の「鯖の味噌煮」です。何度も書いていますがわたしは，お魚を煮るときにお水を入れません。（「吉兆」方式）今回も「...

2019年 07月 06日いつものように7人分のごはんを支度していたらお嬢その1が「仕事が遅くなるからごはんいらない」と次は、小さい人の家族...

2019年 07月 05日お魚売り場で、見事に脂ののったまるまると太ったいわしを見つけました。あんたがたどこさヘキサ塩酸とかえんやこらさっさ...

2019年 07月 04日野菜ばっかり天ぷらにしました。ズッキーニ、へた紫なす、青しそ、金時草、とうもろこし、かぼちゃ、ささがきごぼう讃岐う...

2019年 07月 03日だんさんが「ごはんいらない」と言うので小さい人たちメインに，ハンバーグのワンプレート作りました。トマトを焼いてハン...

2019年 07月 02日えびの蜂の巣揚げです。難易度高いっす！もっと蜂の巣みたいになる予定だったんですよ衣を、水と油１：１で作ります。ちょ...

2019年 07月 01日「さくらんぼを白ワインで煮てコンポートにする」って言うとみなさん「もったいない！」っておっしゃるんですよね。でもね...