「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2019年 11月 30日 5歳児のリクエストでした。「にんじんとさつまいもとブロッコリのクリームシチュウ作って！」というわけで朝から、たまね...
2019年 11月 29日 先日、sapphireさんのブログで「きりたんぽ鍋」を見せていただきました。なんて！なんて！美味しそう！モニターに...
2019年 11月 28日 先日、某企業さまのお料理教室で作りました。ご希望のテーマは「クリスマスのごちそう」やっぱ「チキンよね」って思って鶏...
2019年 11月 27日 韓国料理店に勤めてる知り合いが「白菜キムチ」と「カクテキ」を持ってきてくれました。ゆきちゃん！ありがとう！じゃ！お...
2019年 11月 26日 ハートハウスさんの「おせちお料理教室♪」12月12日木曜日は、おかげさまで満席となりました。翌週の12月19日木曜...
2019年 11月 26日 おうちにあるものでごはんの支度したら・・・茶色になってしまいましたうちの畑の冬瓜伯爵かぼちゃっていう皮の白い北海道...
2019年 11月 25日 「ハイ食材室」って、ホント危険なサイトなんですよ。ちょっとのぞいたりしたら・・・・アレも食べたい！コレも食べたい！...
2019年 11月 24日 神戸へ出張に行っていただんさんのおみやげ。せいろで蒸し直しました。しゅうまいのお供は、とっても美味しい「冨士酢プレ...
2019年 11月 23日 大好きなお店の一つ「更科藤井」さんへ行ってきました。いわゆる「蕎麦前」が充実しているお店でして酒飲みには、たまらん...
2019年 11月 22日 我が家ではずっと「シェパーズパイ」って呼んでたんですよ。ところが、先日Akikoさんのブログで・・・知りました。あ...
2019年 11月 21日 寒くなってきたので・・・「おでん」しました。もちろん、オーブン煮です。２段階で煮込みました。まずは、大根、糸こんに...
2019年 11月 20日 スキレットを煙が出るほどに加熱してから、オイルしいてごはんを敷き詰めました。その上にナムルと目玉焼きのせて「石焼き...
2019年 11月 19日 先日、北海道の伊藤さんからちょうだいした鮭残りの身には塩をふって、キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で熟成させておきま...
2019年 11月 18日 先週は敗血症でダウンしていて、料理コンテストの2次審査へ行けませんでした。お題は ～地産地消 石川県食材をいかし...
2019年 11月 17日 とってもうれしい来客がありました京都から、大学の同級生だったけいこちゃん♪東京から、みちよさん♪けいこちゃんが「謝...
2019年 11月 16日 いつも美味しいものを送ってくださる北海道のお料理名人伊藤さんが、「鮭」を送ってくださいました。お礼のお電話をしたら...
2019年 11月 15日 11月のこの時期というのに・・・・バジル元気です。バジルは、寒さに弱いので日中は日に当てて、夜はお玄関の内側にプラ...
2019年 11月 14日 去年1鉢いただいて、花が終わった後、庭におろした小菊です。つぼみがいっぱいついてたんですけどなかなか咲かなくて・・...
2019年 11月 06日 連休に、東京ベイエリアへ行ってきました。お詳しい方々がご案内くださったので・・・超「いいとこどり」で楽しく過ごせま...
2019年 11月 05日 いつもお世話になっている先生からのご注文でした。大事な打ち合わせのお弁当だそうです。にほんブログ村
表千家さまの初釜・・・お料理お支度さ.. 今年も、表千家さまの初釜...
「ラーメン鍋」と「カレーうどん鍋」 名古屋へ出かけていたり、...
大根と豚肉の角煮・・・りんごとさつま.. 豚肩ロース肉ブロックを、...
ねぎじゃが・・・長ねぎの肉じゃが！ 「たまねぎ」の代わりに「...
ボロネーゼのパスタ・・・なんちゃって.. ボロネーズ・・・ラグー・...
タコパ♪・・・「たこ飯」も炊きました♪ 小さい人達のリクエスト・...
久しぶりの「甘えび」！・・・３度美味.. 甘えびの旬は、底引き網漁...
ねぎもち（ロービン）、ピータン、せせ.. 昨日「ねぎじゃが」で「ね...
「さわらの三角揚げ 青海苔まぶし」と.. さわらの三角揚げ 青海苔...
「ムール貝のワイン蒸し」と「ソーセー.. 小さい人達からのリクエス...
