登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

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牛肉のタリアータ

2019年 11月 04日タリアータ　　焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけたシンプルなイタリア料理。得意の低温調理(58度1時間)のあと、バ...

2019年 11月 03日今日のお料理教室は・・・・ハードでした。テーマは、「簡単作り置き」9人分10品を、ひとりでデモンストレーション形式...

2019年 11月 02日昨日の「かぼちゃほうとう」の残りをブレンダーにかけました。ソレをベースにして「カレー」に仕立てました！冷凍庫から取...

2019年 11月 01日ハロウィンの夜には・・・かぼちゃほうとう鍋今日の具材打木赤皮かぼちゃ(加賀野菜)里芋の親芋長ねぎ黄色にんじん(うち...

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