登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

< 2019年 12月 ( 32 ) > この月の画像一覧

北海道からの宝箱♪

2019年 12月 12日夕飯のお買い物へ行こうと思っていたら北海道から「宝箱」が届きました。お料理名人の伊藤さんからのお品ものでした。出て...

2019年 12月 11日ようやっと我が家も「クリスマス仕様」になりました。20年もののツリーですので、枝から葉っぱが抜け落ちてきて・・・お...

2019年 12月 10日実家の庭にゆずの木があるんですよ。「花ゆず」という小さめの実の品種です。特別なお世話もしないのにたくさん実がなりま...

2019年 12月 09日８月にお誕生なさった「すずかちゃん」を囲んで一族でお写真を撮られました。その後のお食事を承りました。ちょっとお祝い...

2019年 12月 08日お嬢その1と2人ごはんでした。（だんさんは忘年会)かぶのスープかぶ(皮はむかない)の薄切りとたまねぎとベーコンを鶏...

2019年 12月 07日小さい人のリクエストでハンバーグ作りました。付け合わせはにんじんのグラッセ、さつまいものグラッセ、白菜のステーキ2...

2019年 12月 06日今日のごはんは、うちの畑の野菜いっぱい！まずは「海鮮サラダ」手前から「紅芯大根」、「紫カリフラワー」、「スティック...

2019年 12月 05日さくさくチョコチップクッキー焼きました。我が家の定番クッキーです。バターの分量が多いので、気温が高い時期には作れな...

2019年 12月 04日だんさんが「ごはんいらない」と言うので・・・チヂミを5種類焼きました。手前から　長芋と韓国海苔　　　　　すりおろし...

2019年 12月 03日冷凍のズワイガニとタラバガニ買ったんですよ。清水の舞台から飛びおりました！コレを、鍋用にさばきました。鍋の具は、う...

2019年 12月 02日スーパーのお魚売り場で地物のいわしが1匹￥50だったんですよ！こんなお値段でいいんですか？きっと、いいんですよね。...

2019年 12月 01日おなじみの「ハイ食材室」で買ったラム！先日、お料理本で「瞬間スモーク」する方法を見たので・・・・やってみることに！...